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Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre […]
Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes d’été laissent la place à ceux de l’automne, il faut bien s’y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir! Il restait dans mon placard un […]
Saumon rôti et purée de lentilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les lentilles, c’est drôlement bon, d’ailleurs vous pouvez voir que nous les aimons beaucoup en cliquant sur le lien et j’ai été ravie lorsque Séverine les a choisies comme thème du défi ce mois-ci. J’ai cherché comment les accommoder et […]
Légumes d’automne rôtis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Légumes d’automne rôtis, je me suis souvenue de la Fricassée inter-régions, publiée il y a bien des années. Cette fois, sur ma plaque il y avait simplement des dés de courge et de pommes de terre en compagnie d’oignon rouge et […]
Tian express selon Audrey Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pendant les vacances, Audrey nous a préparé son « tian express ». La tribu s’est tellement régalée, que j’ai refait ce plat 3 fois sur la demande générale. Aubergines, courgettes, quelques lamelles de pommes de terre et une saucisse Montbéliard ou Morteau, juste pour […]
Gratin franc-comtois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quel temps nous réserve la météo aujourd’hui? J’espère que vous n’avez pas trop froid! Cette recette attend dans mes brouillons depuis l’hiver dernier alors, je vous propose de vous réchauffer un peu avec ce plat qui est né après l’inventaire de mon réfrigérateur : les […]
Soupe de lentilles au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les premières soirées fraîches s’installent. Il est temps de penser au potage qui réchauffe. Un petit tour sur le dernier livre des Pralinettes et un petit régal assuré! . Soupe de lentilles au cumin Pour 4 Croquants-Gourmands – 300 g de lentilles […]
Fricassée inter-régions Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis très ennuyée car j’ai égaré mon cahier, mon fidèle compagnon, celui sur lequel je note toutes mes recettes, mes modifications, mes observations… il faut dire qu’en ce moment nous sommes nombreux à la maison et que je ne sais plus trop où j’habite. […]