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Tartinade de foies de volaille aux épices Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé une Tartinade de foies de volaille aux épices qui se fait cuire au four comme une terrine. J’ai bien sûr adapté la recette à mes envies, mais la base reste fidèle à l’originale : Des foies de volaille, […]
Tartinade pesto aux olives et fromage frais Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Quand j’ai préparé le pesto aux olives j’avais quand même une petite idée derrière la tête. J’ai préparé également la Pâte express presque feuilletée et cette fois j’étais prête. Pour cette Tartinade pesto aux olives et fromage frais il faudra […]
Tartinade de courgette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Comme son nom l’indique, cette Tartinade de courgette pourra se servir sur des tartines de pain pour l’entrée ou pour l’apéritif. Courgette, tomate, yaourt, épices, noisettes, un mariage harmonieux pour un régal à la clé avec cette bruschetta que j’ai pour ma part servie […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Tartinade d’avocat au citron vert toute simple à préparer à l’avance. Des avocats bien mûrs, un jus de citron vert et des carrés frais pour l’onctuosité. Vous pourrez proposer la tartinade bien fraiche pour l’apéritif ou en entrée avec des blinis, ou comme moi tout […]
Tartinade au chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un repas de famille et j’ai préparé deux nouveauté pour l’apéro. Cette Tartinade au chorizo, accompagnée de Rillettes aux deux jambons a eu beaucoup de succès chez les petits et les grands. Je l’ai servie avec quelques bâtonnets de crudités et mon Pain […]
Houmous feta et citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les recettes de Houmous ne manquent pas sur le blog mais cette fois une petite variante avec cet Houmous feta et citron. Pois chiches, yaourt à la grecque, feta et citron… Un petit tour vers le Liban pour un régal qui a été […]
Pattes de chat noix de coco et chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il m’a semblé entendre « la boîte à biscuits est vide ». Alors, je me suis mise au travail pour réaliser ces Pattes de chat noix de coco et chocolat. Des petits biscuits à la noix de coco qui font penser […]
Île flottante au pralin selon Christophe Michalak Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous ai déjà proposé des îles flottantes aux pralines roses mais cette fois pour répondre au défi de Laurence voici une Île flottante au pralin selon Christophe Michalak. Le principe est toujours le même, une crème anglaise vanillée et […]
Biryani de poulet Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Aujourd’hui c’est en Inde que je vous invite avec ce Biryani de poulet. Lorsque Virginie nous a invités à un voyage culinaire en Inde j’ai cherché une recette avec des ingrédients que je pouvais trouver et j’avoue que je n’ai pas l’habitude de cuisiner […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Gâteau italien au yaourt et amandes Moussaka aux haricots verts Omelette aux courgettes Pâte Sablée de Gaston Lenôtre Tartinade de […]