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Salade de pâtes et vinaigrette au pesto Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pâtes et vinaigrette au pesto à servir bien fraîche. C’est une petite variante de la Salade de pâtes au pesto Des pâtes courtes, des haricots verts encore un peu croquants des tomates, du thon, olives, câpres et […]
Vinaigrette au thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec la canicule que nous avons eu ces derniers jours salades et crudités étaient souvent sur la table. J’ai préparé cette Vinaigrette au Thermomix en alternance avec les vinaigrettes dont je vous ai déjà parlé. Cette […]
Salade printanière et vinaigrette de fraises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Salade printanière et vinaigrette de fraises pour fêter les beaux jours qui devraient enfin s’installer et mettre du baume au cœur. Asperges, fraises, fèves, radis se sont donné rendez-vous dans cette assiette. […]
Vinaigrette à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une idée trouvée sur une publicité pour des tomates cerises. Moi j’ai préparé cette Vinaigrette à la tomate avec des tomates grappes bien rouges et bien goûteuses. Vous pourrez à votre envie y ajouter une pointe d’ail ou une petite échalote et varier […]
Vinaigrette au miel et moutarde aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais dit que je serai en repos aujourd’hui, mais c’est plus fort que moi… Allez, juste une toute petite vinaigrette faite en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. Mais cependant délicieuse! Cette vinaigrette au miel et moutarde aux […]
Vinaigrette de carottes aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec cette Vinaigrette de carottes aux agrumes, vous servirez une salade de carottes délicieuse et très vitaminée à déguster de préférence très fraîche. . Vinaigrette de carottes aux agrumes Pour 6 Croquants-Gourmands – 500 g de carottes – 2 oranges – 2 […]
Vinaigrette Mixi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Cette vinaigrette pourra agrémenter une simple salade verte, une salade composée ou quelques tranches de tomates ou de légumes crus ou cuits. Une Vinaigrette Mixi que je faisais il y a bien des années. Je l’ai trouvée sur le livre qui accompagnait mon premier robot, […]
Vinaigrette de tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Vinaigrette de tomates pour accompagner des légumes froids, natures, en flans… Suivant l’humeur du moment, les tomates seront pelées ou non!! . Vinaigrette de tomates – 2 tomates – 2 cà s de ciboulette hachée – 2 càs de vinaigre balsamique – 6 […]
Salade de carottes du Chef Ottolenghi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je me suis enfin décidée à vous montrer quelques recettes piochées dans un de mes livres du Chef Ottolenghi qui m’a vraiment inspirée. Cette Salade de carottes du Chef Ottolenghi est la première d’une longue série. Les carottes sont coupées en […]
Saucisson de Lyon pistaché en salade tiède Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 18 mars 2010 . Il y avait bien longtemps que je ne m’étais pas arrêtée au rayon lyonnais de la charcuterie et en passant devant, ces jolis cervelas pistachés m’ont fait de l’œil […]