Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir
et nous permettre de poursuivre notre quotidien.
Aidons les en restant chez nous!
Soyons citoyens.


Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

 C’est à vous de jouer!!!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
.
Devinez qui commence? C’est Anne-Marie Do
Cordons bleus croustillants

« Je me suis régalée »

Haricots verts à l’italienne

« avec une boite d’haricots –  plus rapide à faire, mais tout aussi bon »

Tagliatelles de carottes à la feta

« Tu as raison aie-aie-aie  la main droite, mais c’est tellement bon après qu’on pardonne
La prochaine fois je couperai les carottes très fines avec la mandoline »

Filet mignon à la moutarde

« pas de champignons dans mes placards,congel en ce moment,
alors fait SANS &  très très bon »

Biscuit moelleux aux pommes

« pour moi aux poires. Sublissime!!! »

Œufs cocotte à la fondue de poireaux

« je me suis régalée même si un jaune s’est crevé »

Tarte carottes et petits pois

« j’ai mangé la part tiède avec une salade d’endive.
SUPER BON »

Et voilà qu’elle nous fait des fantaisies
Cake au brocoli

 »  le confinement apprends à faire le moins de pertes possible –
sur la base de « CAKE AU BROCOLI » j’ai fait une cake aux fanes de radis »

Pesto au basilic

« Idem que le pesto basilic & avec la 2ème botte de fanes de radis »

***

Monique N n’avait pas de confiture de cerise…
Étoile à la cerise noire

« on y a gouté cet après midi il est bon »

Pains spirales au lait ribot

***

Ma cousine Lolo, l’a garnie de jambon cru et cuit
Pizzas moelleuses

« il s’est régalé !!! «  »Bien bonne » » » en se recoupant 1 part m’a t’il dit. »

Galette poireau-pomme de terre

« Pour la déco, j’ai fais avec ce que j’avais, endives et mimolette !!!!
C’est très bon !! Encore une recette qui fait mouche !!!.. »


***

Yolande m’a remis en mémoire cette recette
Flan ananas coco

« du pur bonheur.. croyez moi..
j’ai vraiment adoré ! noix de coco et ananas..
une association que j’aime vraiment beaucoup »

Pain de mie brioché

« un pain de mie tout beau.. et surtout très très bon »


***

Ma fille Carine prend le temps d’envoyer les photos
le confinement a aussi du bon pour moi 🙂
Brandade de morue aux couleurs de l’été


Tourte aux Légumes


Petits carrés façon flammekueche

Quenelles au jambon

Pâte à pizza super moelleuse

« Pizza chèvre et pizza anchois. »

***

Jessica M l’a pétrie à la main
Brioche extra moelleuse d’Élise

« Merci pour cette merveilleuse recette qui a régaler toute la famille.
Grâce à vous je vais en faire d’avantage. »


***

Sandrine G est toujours fidèle au rendez-vous
Magret de canard sauce au miel et sa pomme rôtie

« excellent . »

Filet mignon et pommes aux herbes

« cette sauce est un vrai régale .très onctueuse
mes gourmands ce sont vraiment régalés. »

Cabillaud en sauce moutarde

« c’était très bon »

Biscuit moelleux aux pommes

« très bon avec un petit café. »


***

Julien D a cuisiné les endives
Endives farcies à la viande
« j’ai bien respecter toute la recette, sauf que j’ai cuit
les endives au cookeo 3 minutes, pour moi c’était parfait.
Nous nous sommes régaler. »


***

Christiane, cousine de Anne-Marie Do a préparé un
Magret de canard sauce au miel et sa pomme rôtie

« avec du miel de lavande & pas de pommes, son mari n’aime pas le sucré/salé
alors elle a fait riz rouge de Camargue en accompagnement »

***

Marie-Christine G (Citrine)  a profité des derniers poireaux du jardin
Cabillaud et fondue de poireaux

« Nous nous sommes régalés, ce plat est très parfumé, poisson et poireaux un mariage parfait. »

Curry au poisson

« Voilà une recette bien appréciée
Mon cher et tendre m’a dit qu’on déjeunait souvent chez toi ! 😋😋😋« 

Moelleux aux griottes

« Ce gâteau est délicieux, moelleux et les cerises griottes donnent un parfum extraordinaire ! « 


***

Voici celui de Armando
Biscuit moelleux aux pommes


***

 

Je vois avec grand plaisir que vous allez « piocher » dans le blog
pour vous régaler avec les recettes nouvelles ou plus anciennes.
Un grand bravo et un grand merci à vous toutes et tous.
Merci également pour les très gentils messages qui accompagnent vos photos.

 ***

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

24 réponses
  1. LOLO "les p'tites mains
    LOLO "les p'tites mains dit :

    Kikous, Bravo à toutes pour ces magnifiques réalisations !!! Continuons à cuisiner envers et
    contre tout !!! .
    Gros bisous doux. TA LOLO

    Répondre
  2. Yolande
    Yolande dit :

    que de jolies réalisations !!! toutes plus appétissantes les unes que les autres 🙂
    bravo à toutes.. et surtout bravo à toi pour toutes tes recettes;..
    bizzzzooo

    Répondre
  3. Barbara
    Barbara dit :

    waouhhhhhhhhhhhhhhhhh tout ça
    que de superbes réalisations

    bravo à tous et toutes et surtout merci Michèle
    j’espère détailler, passer,plus demain
    bon samedi et bon courage pour tout
    prends soin de toi

    Répondre

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