Bonjour à tous 
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!

 

Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

 C’est à vous de jouer!!!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
.
Ma petite fille Tania l’a refait pour son Papa gourmand
Cassate sicilienne

« Papa en voulait encore une »

 ***
Anne-Marie Do en a fait des variantes
Ragoût de boulettes de bœuf

« une fois je me suis amusée à mettre une petite boule de mozza dedans,
pour la surprise »

Petits gâteaux aux noix

« un régal m’a-t-on dit »

***

Elle a tellement eu de succès que Tonx a recommencé
Brioche à la pâte d’amande

« La brioche ayant eu tellement de succès auprès de mes enfants la semaine dernière,
j’ai été forcé d’en refaire une ce weekend. 
Cette fois si j’ai coloré la pâte d’amande en rouge pour donner plus de rendu a la brioche. »

***

Valérie C s’est lancée dans la boulange
Pain minute

« recette rapide à faire – je n’y croyais pas –
et pour laquelle le résultat est à la hauteur de mes attentes.

Deux beaux gros pains nous ont régalés ce weekend… »

***

Jacre a bien aimé le
Confit de poivrons au cumin et citron

« Je vous propose un plat que j’ai adoré.
Beaucoup de saveurs dans ce plat et je l’ai trouvé bien frais et je le referais certainement. »

***

Corinne G sur FB en a fait tout un plat
Mini frittata petits pois et feta


 ***

Voici celui de Barbara
Fraisier à la crème diplomate

 ***

Mon amie Yolande a testé la
Pizza escargot jambon fromage

« un façonnage qui demande certes un peu de patience.. mais au final ça vaut le coup..
une pizza bien moelleuse.. qui change de l’ordinaire… »

 ***

Ma cousine Lolo a reçu sa famille
Papillote de saumon sauce et riz au citron

«  » »les papillotes de saumon comme ça c’est trop bon !!! «  » » «  »Délicieux » »
Vraiment , ce plat a beaucoup plu !!! »

Cake salé au thon

« Il a été terminé le soir même…. je l’ai servi avec une salade. »

Délicieux moelleux au yaourt

 » il me manquait les oranges confites pour le fonds….
j’ai mis des pépites de chocolat. pour le plus grands bonheur des filles et de leur papa…. »

Taboulé à ma façon

« Le taboulé à beaucoup plu lui aussi »

Tajine de poulet aux agrumes
servi avec une semoule aux raisins secs

« j’ai aimé je goût des légumes cuits dans le jus des fruits. ils étaient fondants.
et le poulet était très bon aussi. »

Madeleines feta et basilic

« Dommage, mes madeleines étaient un peu trop cuites … »

Pain tessinois

« je suis très fière d’avoir fait un pain pour la première fois.
Ce pain sent très bon et sa mie est toute douce. »

Fusilli sauce crevettes

 » J’ai beaucoup aimé ce plat très parfumé !!!
je le referai sans doute avec le whisky qui manquait aujourd’hui !!! »

Brioche extra moelleuse d’Élise

« Après plusieurs essais désastreux, j’avais arrêter les brioches…
Mais avec un bon professeur, voilà le résultat !!!
Je suis super contente
Merci, de m’avoir permis d’y arriver. »

 ***

Catalina me donne envie de les refaire!
Ghriba amandes et noix de coco


« Mon mari les a goutté chauds tellement l’odeur était irrésistible dans la cuisine.
Très bons pour tous ! »


***

Sandrine G a apprécié le
Ragoût de boulettes de bœuf

« excellentes.. »

Ghriba amandes et noix de coco

« ils sont trop trop bons. »

Brioche perdue au four

« un régal,nous nous sommes régalés. »


 ***

Nicole L a préparé une
Brioche vendéenne

« Très bonne cette brioche vendéenne. »


***

Yolande a régalé sa famille avec le
Gâteau au caramel

« Il parait que ce gâteau est encore meilleur le lendemain.. je  ne pourrais vous le confirmer..
car chez nous, une seule journée à suffit pour qu’il soit dévoré ! »


***

Barbara a testé la
Mousse d’avocat au mascarpone

« rapide facile beau bon mais à faire en petite quantité (moi verre= trop gros) »

 ***

 

Je vois avec grand plaisir que vous allez « piocher » dans le blog
pour vous régaler avec les recettes nouvelles ou plus anciennes.
Un grand bravo et un grand merci à vous toutes et tous.
Merci également pour les très gentils messages qui accompagnent vos photos.

 ***

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

21 réponses
  1. Kilomètre-0
    Kilomètre-0 dit :

    Que de très belles recettes, merci pour toutes ces idées. C’est un sacré boulot de remettre toutes ces recettes le samedi 😉 Bisous et bon we Michèle

    Répondre
  2. LOLO "les p'tites mains"
    LOLO "les p'tites mains" dit :

    Kikous, Bravo à toutes pour ces belles réalisations et un un Merci à toi d’être là tous les jours pour nous
    et toujours disponible. Bon week-end à toutes.
    Gros bisous doux

    Répondre
  3. Sandrine
    Sandrine dit :

    Qu estce que j’aime ce rendez vous du samedi. Nous découvrons ou redécouvrons de belles recettes. Bravo,tania .
    Et merci Michèle pour ce fabuleux blog.
    Gros bisous et bonne journée.

    Répondre
  4. Plume & Prose
    Plume & Prose dit :

    Encore une magnifique mise à l’honneur pas étonnant tes recettes sont toujours un délice. Tiens, ça me fait penser que je dois poster ta recette de muffins à la myrtille je ne ne dis pas, ça fait déjà la seconde fois en 3j que je la refais. Pas à cause d’un loupé mais à cause de gourmands qui en redemandaient lolllll

    Répondre

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