Bonjour à tous 
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!


Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

 C’est à vous de jouer!!!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.

.

Monique N s’est empressée de la réaliser
Galette des rois à la framboise

« il me restait un peu de pâte j’ai fait 2 chaussons au pommes »

***

Un joli plat chez Cécilia de S
Vol au vent de chez moi

« Un régal merci« 


***

Ma cousine Lo nous a régalés avec
Boudin blanc, pommes-foie gras

« Tout ce que j’aime, boudin blanc, pommes et foie gras….miam miam… »

Coquilles St Jacques à la bisque

« J’ai beaucoup aimé ce plat , cette sauce onctueuse……
J’ai servi avec des tagliatelles fraîches. »

Mini bûches framboise

« J’avais envie de ma servir des moules que j’ai eu en cadeau à mon anniv…. « 

Saint Jacques au cidre

« Le lendemain pour terminer mes fruits de mer.
J’ai préparé au vin blanc, pas de cidre, (tu disais que l’on pouvais, ouf)
Une recette vite faite, et bien délicieuse. »

Soupe à l’oignon gratinée

« Ta soupe nous a régalé hier soir !!!
Bien gratinée, bien chaude, pleine d’oignons tt fondants en bouche…. »

Polenta et saucisse gratinées

« J’ai eu des soucis au démoulage, hélas pour les photos !!!
C’est dommage car c’est délicieux !!! « 


***

Sandrine G a cuisiné cette semaine…
Céleri braisé à la Provençale

« très très bon »

Butternut rôtie au four

« nous avons beaucoup aimés »

Curry de chou-fleur du Népal

« je n avais plus de petits pois .
mais qu importe on s est régalés avec ce lait de coco »


***

Nathalie B  a fait le test
Fondant au chocolat sans beurre

« Et personne n’a été déçu : dessert gourmand et réconfortant,
avec un goût de chocolat bien prononcé ! A refaire ! »

***

et que se passe-t-il chez Anne-Marie Do?
Livraison d’une grosse butternut…
Soupe butternut et poireaux

«  Super bon avec ce froid« 

Tarte butternut poireau et feta

« je n’avais pas de feta, alors j’ai mis le « générique » hihihi du Boursin ail fines herbes
Une tarte qui a régalé tout le monde »

Tartelettes potiron et mascarpone

 » j’ai fait une vingtaine mini & 3 grandes pour le lendemain avec une salade »

Muffins banane noix et chocolat

« dans le moule pour financiers –  ils sont bien bronzés !!!! »

Polenta et saucisse gratinées

« Aussitôt vu aussitôt fait
avec des petits copeaux d’emmental – un régal pour ce midi « 


***

Manue l’a fait avec le chou-fleur de la ferme
Curry de chou-fleur du Népal

« Je l’ai préparé avec des épices indiennes !!! »

***

Marie-Christine G n’y a pas résisté longtemps
Soupe à l’oignon gratinée

« Malgré une rupture de stock de gruyère râpé,
et couvre feu oblige, trop tard pour aller en chercher,

nous nous sommes vraiment régalés avec cette soupe à l’oignon.
Quelle bonne idée d’avoir publié cette recette un peu oubliée ! »


***

Barbara a refait
Soufflés au Beaufort


***

 

Je vois avec grand plaisir que vous allez « piocher » dans le blog
pour vous régaler avec les recettes nouvelles ou plus anciennes.
Un grand bravo et un grand merci à vous toutes et tous.
Merci également pour les très gentils messages qui accompagnent vos photos.

 ***

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

20 réponses
  1. Yolande B
    Yolande B dit :

    Michéle que de belles réalisations pour mettre ton travail a l’honneur..désolée cette semaine peu présente pas la tête à la cuisine
    Mais ça va aller mieux la semaine prochaine
    Bises
    Bon week-end.

    Répondre
  2. Kilomètre-0
    Kilomètre-0 dit :

    Que de belles recettes, je suis bien contente que les saucisses polenta continuent de voyager dans les cuisines 🙂 Gros bisous Michèle, bon we

    Répondre

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