Bonjour à tous 
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!


Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

 C’est à vous de jouer!!!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.

.

Anne-Marie Do a préparé cette semaine
Velouté de fenouil et petit-pois

« Nous nous sommes régalés »

Fricassée de saumon au fenouil

« Le pastis a accentué le goût du fenouil c’est super – à refaire »

Soupe à l’oignon gratinée

« ​Repas où avant on pleure beaucoup hihihi –
ma 1ère, super bon, je referai »

Quiche au confit d’oignons

« très long à préparer, mais ça vaut le coup, c’est très bon »

Ananas et bananes flambés au rhum

« je n’avais pas d’ananas – j’ai dont fait avec une banane – c’est super bon »

***

Ma cousine Lo l’a garnie de 2 façons
Pâte à pizza au levain

« Une mozza jambon olives, l’autre, sans mozza et plus d’olives et de jambon.
on s »est régalés. »

Pain de mie au levain Kayser

« Ce pain est délicieux et à parfumé ma cuisine…
Texture aérée, délicieux. A refaire »

***

Ma fille Carine a aimé les
Pâtes à la puttanesca

Blettes à la Marseillaise


***
Cette semaine Sandrine G a cuisiné
Crème de butternut à la thaï

« délicieuse,vraiment délicieuse. »

Pappardelle sauce oignons et champignons

« que c’est bon !! »

Moelleux comme une tarte aux pommes

« il est vraiment très bon avec le rhum.
il est moelleux,c’est le cas de le dire. »

***

Yolande l’a découvert aussi
Bissara ou velouté de pois cassés
« Nous avons vraiment apprécié la douceur de ce velouté.. »
***

Je les avais loupées chez Nad
Mousse de betterave-tuile de parmesan

« je n’ai ni fait la tuile de parmesan, ni la chantilly à la vodka (qui doit être à tomber),
mais ces verrines étaient tout de même très bonnes.

***

Martine a révisé son jugement sur le céleri
Céleri braisé à la Provençale

« Je mange très rarement du céleri branche car je suis peu attirée par ce légume.
Et bien, si vous en trouvez vous aussi, n’hésitez pas à faire cette recette
car elle est vraiment succulente »

***

Micheline M n avait envie depuis longtemps
Brioche au fromage blanc

« j’ai pas résisté dès qu’elles sont sorties du four à y goûter.
Je ne regrette pas du tout »

***

Nath les a oubliées dans le four
Endives caramélisées jambon fromage

« mais c’était tout de même bon, bien qu’un peu sec du à mon étourderie. »

***
***

 

Je vois avec grand plaisir que vous allez « piocher » dans le blog
pour vous régaler avec les recettes nouvelles ou plus anciennes.
Un grand bravo et un grand merci à vous toutes et tous.
Merci également pour les très gentils messages qui accompagnent vos photos.

 ***

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

26 réponses
  1. Cécile
    Cécile dit :

    De très belles réalisations encore cette semaine. Je suis un peu moins présente car j’ai un assez gros soucis à un oeil et je dois donc limiter mes temps d’écran. Belle fin de journée. Bises

    Répondre
  2. LO " Les p'tites mains"
    LO " Les p'tites mains" dit :

    Kikous, bravo à toutes pour ces très belles mises à l’honneur !!! Merci à toi, bien sûr Mimi,
    sans qui rien ne serait pareil !!! GBD.. TA LOLO.

    Répondre
  3. Barbara
    Barbara dit :

    tout est gourmand appétissant tentant
    je confirme le « miam » de nombreuses recettes
    que j’ai bien envie de refaire!!

    j’avais oublié le potage fenouil pts pois merci du rappel
    bravo à tout et toutes
    famille ou amies d’@
    de superbes réussite et tout cela grâce à TOI Michèle bon weekend

    Répondre

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