Défis Archives - Page 63 sur 95 - Croquant Fondant Gourmand

à l'avance, Cuisine du monde, défi cuisine, Défis, Italie - Sicile, Mascarpone, Parmesan ou pecorino, Polenta, Poulet, Saucisse, Tomate

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre. Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…

Citron, Cuisine du monde, Cuisinons de saison, Défis, Gâteaux, tartes, entremets, Italie - Sicile, Noisette, Ricotta

Étoile noisettes-citron

Étoile noisettes-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'Étoile noisettes-citron est arrivée sur notre table tout simplement car j’avais un pot de ricotta entamé et pas du tout envie de le laisser s'abimer. J'ai donc…

à l'avance, Carotte, Cuisinons de saison, défi cuisine, Défis, Loup (bar), Thermomix

Filets de loup sur purée de carotte

Filets de loup sur purée de carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de Filets de loup sur purée de carotte attend depuis plus d'un an dans mes brouillons, il est temps de faire du ménage. Encore un plat préparé…

à l'avance, chorizo, défi cuisine, Défis, Pâtes

Rigatoni au chorizo

Rigatoni au chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que ma petite fille Talya arrive à la maison, elle se plonge dans mes livres de cuisine. Elle a commencé cette fois par les pâtes et elle avait tellement envie de…

à l'avance, Cuisine régions de France, Défis, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Ile de France, Nos régions ont du goût

Talmouses en tricorne

Talmouses en tricorne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les Talmouses en tricorne sont un classique de la cuisine populaire française. Leur origine est très ancienne puisqu'on en parlait déjà au Moyen-Age dans les gargotes…

Cuisine régions de France, Défis, Fruits secs, Gâteaux, tartes, entremets, Ile de France, Nos régions ont du goût

Le manqué au pralin

Le manqué au pralin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose encore une spécialité d'Île de France : Le manqué au pralin. Drôle de nom pour un gâteau me direz-vous. Mais tout s'explique car ce gâteau…

à l'avance, Cuisinons de saison, Défis, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Pomme de terre, Porc

Rôti de porc façon Orloff

Rôti de porc Orloff Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff... Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier…

à l'avance, Carotte, Cuisine régions de France, Cuisinons de saison, Défis, Ile de France, Nos régions ont du goût, Poireau, Potages-soupes-veloutés

Potage Crécy ou crème de carottes

Potage Crécy ou crème de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux". Ce…

Biscuits rustiques aux flocons d'avoine P1080584 R

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Biscuits rustiques aux flocons d’avoine – Recettes autour d’un ingrédient # 37

Biscuits rustiques aux flocons d'avoine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit coup de mou? ces Biscuits rustiques aux flocons d'avoine, vont recharger les batteries de la troupe. Le matin au petit-déjeuner, pour la pause…

Ragout de lentilles - septembre 2008 032 copie (Copy)

à l'avance, congélateur, Cuisinons de saison, Défis, Lentilles, Saucisse

Ragoût de lentilles

Ragoût de lentilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Ragoût de lentilles, je vous propose un délicieux plat familial qui réchauffera une froide journée d’hiver. N'hésitez pas à prévoir un peu large, ce…