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Caserecce à l’amatriciana – #CataCookingChallenge 7

Caserecce à l'amatriciana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Caserecce à l'amatriciana pour faire plaisir à Angelina qui comme sa maman (et moi), adore les pâtes. Nous avons choisi ensemble de préparer…
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Chicken galettes

Chicken galettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attend depuis septembre dernier et que j'ai réalisée d'après une recette de mes classeurs. Quelques courgettes, des blancs de poulet et du fromage, pour…
Fougasse d'Aigues Mortes P1030903
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Fougasse d’Aigues-Mortes – Tea Time Challenge # 3 – #CataCookingChallenge 6

Fougasse d'Aigues-Mortes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes, et d'abord connaissez-vous Aigues-Mortes? Aigues-Mortes a été crée en 102 avant JC. Au XIII ème siècle, lorsque…
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Mousse de sardinettes sur coulis vert

Mousse de sardinettes sur coulis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Mousse de sardinettes sur coulis vert avec quelques petits pois écossés et congelés il y a quelques jours et avec les sardines…
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Salade composée aux pois chiches

Salade composée aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Salade composée aux pois chiches il y a déjà quelques temps lorsque nous avons eu une semaine de canicule. j'avais râpé la veille…
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Bavarois au lemon-curd

Bavarois au lemon-curd Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai refait ce Bavarois au lemon-curd, car la première fois, j'ai complètement oublié les photos dans mes brouillons. Je l'ai donc préparé à nouveau pour pouvoir…
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One pan pasta Gorgonzola

One pan pasta Gorgonzola Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine One pan pasta Gorgonzola, c'est un titre qui m'a plu mais franchement j'aurai pu appeler ce plat pâtes vide-frigo... Un reste de Gorgonzola sur le plateau, quelques…
Dos de cabillaud à la chermoula P1030996
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Dos de cabillaud à la chermoula – #CataCookingChallenge 6

Dos de cabillaud à la chermoula Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Dos de cabillaud à la chermoula je vous emmène encore au soleil mais cette fois, au Maroc. Un plat de poisson léger mais riche en saveurs que…
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Salade tricolore – Appropriez-vous la recette # 3

Salade tricolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Haricots verts, pommes de terre, saumon... Cette Salade tricolore est à elle seule tout un repas. Je l'ai préparée pour le défi Appropriez-vous la recette lancé par…
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Cake Amarena au gingembre

Cake Amarena au gingembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ce Cake Amarena au gingembre qui attendait depuis longtemps dans un de mes livres et je me rends compte en rédigeant ma recette que j'ai déjà…