Vous vous souvenez, de l’envoi de Maeva,
mais si… Je vous en ai parlé .
J’ai donc essayé pour la remercier
d’utiliser les chips dans ma cuisine.
J’ai un peu parcouru le net pour avoir des idées…
Voici une première utilisation de mes chips.
D’autres suivront bientôt.

Chips en gratin DSCN0553_30091Chips en gratin DSCN0559_30097Pour 2 ou 3 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :
– 85 g de chips ♦Chips en gratin DSCN0544_30082
– 1 œuf
– 200 ml de lait
– 20 g de parmesan râpé
– 20 g de comté râpé
– poivre du moulin

un petit plat à gratin
Préchauffage du four à 190°C (Chaleur tournante)

Au travail :
Déposer les chips dans le plat à gratin.
Mélanger dans un petit saladier l’œuf et le lait.
Chips en gratin DSCN0546_30084 Poivrer (je n’ai pas salé) et ajouter le parmesan.
Chips en gratin DSCN0549_30087 Verser l’appareil sur les chips et attendre quelques minutes pour qu’elles s’imbibent du mélange.
Chips en gratin DSCN0550_30088 Répartir le comté râpé.
Chips en gratin DSCN0552_30090 Enfourner pour une dizaine de minutes, le temps que le flan soit pris et que le dessus soit légèrement doré.
Servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Je l’ai présenté avec une grillade de porc et une fricassée de champignons.

Chips en gratin DSCN0558_30096

À propos de le recette :
♦ J’ai utilisé les chips « Saveur carbonara », mais bien sûr vous pouvez prendre le parfum que vous préférez ou encore les choisir « nature ».

Merci à mon Partenaire : Bret’s pour les chips

Paroles de Gourmands : Un gratin très vite fait et très bon, mais nous préférons tout de même celui fait avec les pommes de terre fraîches.

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42 réponses
  1. JuliaT
    JuliaT dit :

    Hmmm! Je veux bien des chips en gratin moi! Je t’en prendrais bien une belle part! J’arrive avec mon assiette! Je sais c’est pas poli mais je le fais quand même! lolll! Bisous! Agathe

    Répondre
  2. Mely
    Mely dit :

    Eh bien j’avoue que c’est original et une idée à laquelle je n’aurais pas pensé, mais nous sommes des fans, donc cette recette passerait très bien à la maison… 🙂
    Bonne soirée, bises.

    Répondre
  3. lolo
    lolo dit :

    Originale ce gratin 😉 Il fallait y penser ! Perso j’ai essayé les chips dans une omelette et je n’ai vraiment pas adhéré… C’était quand j’attendais petit louis il faudrait que je réessaye on ne sait jamais 😉 bisous ! Bonne journée !

    Répondre

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