Cidrerie familiale Kerné
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a quelques jours, Pierre du site
« Cuisine à l’Ouest se veut plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne,
porte-parole des produits bretons sur le web,
lieu de rendez-vous de tous les amoureux de l’art de vivre breton. »
m’a proposé
« une opération enthousiasmante , en partenariat avec la cidrerie Kerné. »
Vous savez maintenant à quel point j’aime découvrir de nouveaux produits
et aussi me lancer des défis.
J’ai bien sûr accepté aussitôt, et ce matin, voilà ce que j’ai reçu
Mais tout d’abord, découvrons ensemble la
Clic
« Située au cœur du Pays Bigouden, en Bretagne, la cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère.
Fondée en 1947 par Pierre Bosser dans un atelier traditionnel en pierre de taille,
elle a ensuite, été développée par son fils Yves et sa belle-fille Michèle,
à partir de 1977, en restant fidèle à ses valeurs de constance, de qualité et de savoir-faire.
Aujourd’hui, reprise par les enfants, Anne, Gérard et Claude,
l’ancien atelier a été transformé en un magasin très typique qui accueille les clients tout au long de l’année. »
J’ai eu le plaisir de découvrir
deux bouteilles de Cidre artisanal
« Intense & généreux »
1 bouteille de cidre artisanal doux
« Gourmand & délicat »
Deux bouteilles de cidre artisanal Keltyss Bio
« Cidre Bio de caractère »
et enfin une bouteille de vinaigre de cidre à la magnifique robe orangée
Maintenant il me reste 10 jours pour préparer des recettes…
En attendant je remercie infiniment
Pierre et cuisine de l’Ouest
ainsi que la Cidrerie Kerné
Pour ce généreux et très gourmand colis.
Voici les recettes réalisées avec ce partenariat
Soupe de cidre – Entrée gourmande – Filet mignon laqué au miel de cidre – Pudding de noël au cidre
Merci Michèle pour cette présentation
Pierre
C’est moi qui vous remercie pour ce partenariat très gourmand.
J’ai reçu hier, maintenant aux fourneaux;) Bisous
Nous avons du pain sur la planche 🙂 Bisous Jackie
Moi avec du cidre , je fais des joues de porc , un joli mariage, une viande mijotée, fondante , même les récalcitrants aux abbats se régalent.
Belle journée.
Je n’en doute pas! Bisous Régine