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Mug Cake crumble framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Mug Cake crumble framboise-citron fait en un rien de temps c’est le dessert qu’Angelina a choisi sur son petit livre. Il fallait des myrtilles mais je n’en avais plus, nous les avons remplacées par des framboises. Un pot de lemon-curd attendait d’être […]
Gourmandise orange-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les oranges vont bientôt tirer leur révérence, alors avant de les laisser partir j’ai voulu les mettre à l’honneur pour la dernière fois de la saison dans une Gourmandise orange-coco J’ai utilisé aussi pour ce dessert la crème et le lait de coco envoyés par […]
Tarte poires-marrons Recettes autour d’un ingrédient # 23 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais repéré cette recette de Tarte poires-marrons chez Anne, il y a bien longtemps. et puis… de l’eau a coulé sous les ponts, et je l’ai oubliée dans ma longue liste… Heureusement en « farfouillant » sur le net, je l’ai retrouvée […]
Butternut rôtie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Souvenez-vous, il me restait la moitié de la courge après avoir réalisé le Pain butternut j’ai donc eu envie de préparer un plat rapide et je me suis inspirée de la recette de Christiane. Butternut rôtie Pour 3 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – la […]
Couronne feuilletée aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quoi de bon dans le réfrigérateur? une pâte feuilletée, des légumes cuisinés « comme à la plancha » une bûche de chèvre… C’est parti pour une tarte ensoleillée. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – Une abaisse de pâte feuilletée – 1 sachet de […]
Pâte de marron maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais besoin de pâte de marron pour mon gâteau. Oui mais voilà… où trouver de la pâte de marron? Sur Internet ou en boutique spécialisée disait mon livre. Pas le temps de courir ni d’attendre une livraison alors j’ai fait à ma façon […]
Tatins de saumon au chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine une recette de Hugues très facile et très rapide qui pourra pourquoi pas figurer en entrée d’un repas entre amis sans prétention. Je vous l’ai déjà présentée il y a quelques années pour la ronde inter blogs et il ne fallait rien […]
Quiche carottes-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, un petit tour dans mes réserves… Des carottes au réfrigérateur, des brocolis dans le congélateur, voilà de quoi réaliser une tarte qui, accompagnée d’une petite salade fera notre repas du soir. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte brisée : – […]
Mini tatins échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai parlé des échalotes traditionnelles envoyées par Prince de Bretagne. J’ai décidé d’en utiliser une partie pour l’apéritif de notre repas familial d’hier. et elles ont eu beaucoup de succès sur mon plateau. Les voici en compagnie de Betteraves en cuillère et […]
Je sais, je sais, j’ai beaucoup de chance.. Florentine m’a contactée et puis Jérémie a pris le relais. Je lui ai laissé le choix des articles et rendez-vous a été pris pour la livraison, c’était hier. J’ai attendu que le ciel arrête de pleurer ce matin et au premier rayon de soleil, clic… Vous voulez […]