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Tartelettes apéricubes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’achète jamais d’apéricubes, ne me demandez pas pourquoi, ce n’est pas dans mes habitudes (peut-être que l’idée de les déshabiller me fatigue inconsciemment). Mais il y a quelques temps, une invitée de passage qui se reconnaîtra a fait ses courses et les a oubliés […]
Tarte forestière au céleri Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une tarte forestière au céleri? Pourquoi pas?? Il me restait quelques champignons de Paris, 2 tranches de jambon et un beau pied de céleri dans le frigo. J’ai fouillé dans mes classeurs : Une découverte cette tarte! Je me suis comme d’habitude approprié la […]
Tarte pommes et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte pommes et noix très simple et très rapide à exécuter, vous allez voir. Nous avons dégusté cette tarte avant Noël à notre retour de Pologne. Ma belle fille en avait préparé une pour nous et je m’étais régalée. Du coup je […]
Tarte aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elle est toute simple, mais on ne s’en lasse pas. Vous pouvez la congeler entière, en version individuelle ou en parts. Il suffira de la sortir quelques heures à l’avance et de la tiédir éventuellement quelques minutes au four, pour vous régaler… Sur ma […]
Tatin d’ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un ananas faisait le beau dans la corbeille de fruits. Cela ne pouvait plus durer… Il est passé à la casserole!! Le voici métamorphosé en tatin d’ananas. Pour 1 plaque de 8 tartelettes : Sur ma paillasse : – 250 g de pâte brisée – […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte épinards et viande hachée préparée avec les réserves de la maison. De la pâte brisée ou feuilletée, des épinards, du bœuf haché et du comté. C’est tout simple mais c’est savoureux! . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Encore une dans la liste et cette fois c’est une Tarte tomate et bacon. Encore une fois j’étais pressée j’ai donc pris une pâte feuilletée pur beurre du commerce mais la pâte feuilletée ou brisée maison serait bien meilleure. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
Tarte au thon et aux légumes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Une Tarte au thon et aux légumes pour faire le vide dans mes réserves en vue d’un déménagement imminent. Une pâte salée très friable garnie de comté râpé et d’un mélange de […]
Tatin d’aubergines aux tomates confites Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai utilisé les Tomates séchées à l’huile d’olive préparées il y a quelques jours pour réaliser cette Tatin d’aubergines aux tomates confites. Après avoir parcouru plusieurs recettes sur le net j’ai fait à […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici la Bûche d’été aux fruits rouges nouvelle version de la Bûche aux fruits rouges pour l’été que je vous avais présentée en 2009. J’ai repris et remodelé complètement la recette, tout en gardant les mêmes ingrédients. Un biscuit […]