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Risotto de potimarron aux pistaches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Oui, je sais c’est dimanche mais aujourd’hui je participe au tour The Tops organisé par (clic) Et c’est l’occasion de vous présenter mon premier potimarron de la saison. Il agrémente un risotto et sera délicieux servi seul ou en compagnie d’un poisson. […]
Tourte aux blettes et à l’huile d’olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tourte aux blettes et à l’huile d’olive qui sent bon la Provence avec une pâte à l’huile d’olive. Voilà ma deuxième recette pour le pique-nique de Culino-versions. Tourte aux blettes et à l’huile d’olive Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse […]
Cake aux carottes pour pique-nique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cake aux carottes pour pique-nique à manger sur l’herbe ou froid, à table Un petit plat préparé pour Culino-Versions . Cake aux carottes Pour 6 Croquants-Gourmands – 400 g de carottes – 2 oignons – 1 citron non traité – 180 […]
Lapin au Pastis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité. Nous n’étions que 3 ce jour là, j’ai donc préparé seulement quelques morceaux de lapin et j’ai aménagé la […]
Choco ptits-beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Bon, je ne pouvais pas passer à côté!! Julia et sa complice Agathe organisent un concours et quel concours!! Il faut réaliser une recette de leur blog et une recette chocolat… indécent Tout un programme!! J’ai choisi un gâteau sans cuisson très rapide à réaliser […]
Quiche saumon-fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques uns vont faire la grimace, mais sur notre table le fenouil est toujours le bienvenu. Alors je profite puisqu’il est encore sur les étals pour vous présenter cette quiche qui lui fait honneur. Une recette simple, inspirée d’une fiche tirée de mes classeurs. . […]
Fraîcheur à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques haricots verts mis à congeler pendant l’été, encore quelques feuilles sur mon plant de basilic et un petit tour dans mes placards, voilà de quoi faire une petite promenade en Italie et se régaler d’une bonne salade. Encore une recette que nous avons […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une Brioche savoyarde pour faire plaisir à mon mari et à deux de mes enfants nés en Savoie. C’est comme ça qu’après tant d’années j’ai découvert que mon savoyard de mari n’appréciait pas tant que ça l’anis… Quoi qu’il en soit, cette belle brioche vient de chez […]
Tarte potiron-fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques légumes de saison dans une tarte bien dorée. Je me suis inspirée d’une recette de mes classeurs. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte : – 300 g de farine – 150 g de beurre – 1 càc de graine d’anis – 75 […]
Poireaux à l’orientale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des poireaux à l’orientale en entrée. Voilà un petit plat bien apprécié avec ce délicieux légume d’hiver. . Poireaux à l’orientale Pour 6 Croquants-Gourmands – 5 gros poireaux – ½ càc de graines d’anis – 12 grains de coriandre – 1 càc de paprika […]