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43 résultats de recherche pour : brochettes

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les […]

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Pain de viande aux herbes du jardin

Pain de viande aux herbes du jardin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j’appréhende toujours le moment du plat de viande. En hiver on peut préparer un plat à réchauffer, mais lorsqu’il fait chaud?? J’avais déjà fait deux fois des brochettes, des […]

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Fraîcheur de melon à la crème de calisson – Recettes autour d’un ingrédient # 41

Fraîcheur de melon à la crème de calisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais préparé pour le défi de Samar un clafoutis de melon mais celui-ci n’ayant pas été complètement approuvé par mes gourmands du jour j’ai préféré ne pas publier la recette. Et puis j’ai fait une assiette italienne, et puis […]

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Légumes (A à C)

Légumes mélangés *                   Plateau de crudités             Soupe froide d’été Tajine Arossa Tarte ensoleillée   Verrines du soleil  Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes *   Ratatouille en flan    Artichaut Artichaut cocotte   Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]

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Légumes (E à S)

Endive       Endives à l’aigre-doux  Endives à la raclette    Endives aux St Jacques Endives Confites Endives farcies à la viande Flans aux endives Gratin à l’italienne                   Tatin endives-chèvre Velouté d’endives au Kiri Épinard *       Boulettes moelleuses Cheesecake terre-mer Crêpes napolitaines       Œufs […]

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Croustillant spéculoos aux deux yaourts

Croustillant spéculoos aux deux yaourts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais terminer mes yaourts avant d’en refaire une tournée. Je me suis souvenue de ce gâteau relevé chez Isabelle. Elle-même l’avait trouvé chez Ottoki, qui la tenait de Dorie Greenspan, célèbre auteure américaine de livres culinaires qui collabore souvent avec le […]

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Risotto au parmesan

Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. J’ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner mes Brochettes de gambas flambées et je ne l’ai pas regretté!! Risotto au parmesan Pour 2 Croquants-Gourmands – 135 g de riz pour risotto – 1 […]