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Torsades feuilletées au parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Torsades feuilletées au parmesan toutes simples à réaliser pour une petite nouveauté sur le plateau apéritif. De la pâte feuilletée, du parmesan et du blanc d’œuf tout simplement. C’est vite fait, c’est facile et c’est bon!. À grignoter seules ou avec une […]
Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd que j’ai préparée pendant les fêtes. Nous étions nombreux, il y avait 3 tourtes sur la table. Dans la pâte feuilletée se trouve une farce faite de cuisses, […]
Mini croissants au boudin blanc Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Encore une nouveauté avec ces Mini croissants au boudin blanc à savourer tout chauds. De la pâte feuilletée, de la compote de pomme, du boudin blanc, des petits feuilletés tout dorés à déguster à l’apéritif pour un repas de fête. . N’oubliez […]
Galette myrtille-vanille Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Galette myrtille-vanille vient s’ajouter à la longue liste des galettes des rois sur le blog. Une recette des chefs Felder et Lesecq trouvée sur leur livre Galettes. Dans la pâte feuilletée se cache une frangipane à l’amande et une compotée de myrtilles. C’est […]
Croq jambon pour l’apéritif Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une nouveauté sur le plateau avec des Croq jambon pour l’apéritif. De la pâte feuilletée, du jambon, du comté râpé… voilà de quoi se régaler en grignotant en bonne compagnie . . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les […]
Torsades au pesto et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Torsades au pesto et parmesan préparées pour un apéritif rapide. Du pesto maison et du parmesan tout simplement étalés sur la pâte feuilletée. Il faisait tellement chaud ce jour là que la pâte s’est aussitôt ramollie elle à beaucoup gonflé et […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte épinards et viande hachée préparée avec les réserves de la maison. De la pâte brisée ou feuilletée, des épinards, du bœuf haché et du comté. C’est tout simple mais c’est savoureux! . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Encore une dans la liste et cette fois c’est une Tarte tomate et bacon. Encore une fois j’étais pressée j’ai donc pris une pâte feuilletée pur beurre du commerce mais la pâte feuilletée ou brisée maison serait bien meilleure. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
Tarte bacon et 3 fromages Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Tarte bacon et 3 fromages pour utiliser les réserves de mon garde-manger. Une pâte brisée ou feuilletée, du bacon en lamelles fines, un mélange de mozzarella et scarmozza râpées complété par du comté et finalement pour alléger un peu la garniture, […]
Madeleines au cœur de spéculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Madeleines au cœur de spéculoos parce que j’adore faire les madeleines et cette fois j’ai fait un cœur de pâte de spéculoos qui me restait après l’Entremets vanille spéculoos. Comme d’habitude je suis restée « scotchée » devant la porte du four pour […]