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Gratin de crozets à la courge Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Cette fois, je vous propose un Gratin de crozets à la courge. J’avais envie d’un plat tout simple pour utiliser cette tranche de courge muscade que je venais d’acheter. Un paquet de crozets […]
Velouté de chou-fleur au Thermomix Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ce Velouté de chou-fleur au Thermomix car le temps me manquait. Bien sûr dans ce cas Mr Momix est d’une aide très précieuse mais vous pouvez sans problème préparer le potage à […]
Timbales de brocoli-carotte Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Timbales de brocoli-carotte pour faire le vide dans mes réserves. Des fleurettes de brocoli dans le congélateur, quelques carottes dans mon panier et bien sûr du parmesan, fraîchement râpé qui finit toujours par s’inviter dans […]
Tarte petits pois et farine d’avoine Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte petits pois et farine d’avoine qui est plutôt une recette de printemps mais je ne sais par quel miracle, les légumes de printemps poussent dans mon congélateur. J’ai profité de la […]
Omelette aux épinards au four Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Omelette aux épinards au four relevée il y a bien longtemps chez Brigitte qui la tenait de Laura. Elle m’est revenue en mémoire lorsqu’on m’a demandé un plat avec des épinards et des […]
Palets de courgettes à la polenta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Encore du vert dans les assiettes avec cette fois des Palets de courgettes à la polenta. Cette recette donnée par Carole, il y a quelques années a été reprise par Émilie récemment, et […]
Gâteau courgette et feta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai découvert ce Gâteau courgette et feta chez Julia et je me suis empressée de le réaliser. J’ai adapté la recette à ma guise en la modifiant au fur et à mesure des courgettes, un […]
Petits saphirs de courgettes fromagés Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Petits saphirs de courgettes fromagés préparés avec les courgettes apportées par ma belle-fille. Une grosse courgette bio, du fromage à tartiner, du parmesan et quelques pâtes…. Je me suis inspirée d’une recette trouvée […]
Tarte à l’orange de fête Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La Tarte à l’orange de fête était sur ma table pour le dessert de Pâques en compagnie du gâteau Chic Choc chocolat de Christophe Felder. Je n’ai pas dérogé à l’habitude de mettre un dessert au chocolat pour les gourmands mais aussi un […]
Chipolatas aux herbes à la tomate Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Chipolatas aux herbes à la tomate pour un repas vite improvisé et encore plus vite préparé. Quelques chipolatas aux herbes, de la pulpe de tomates… et il n’y a plus qu’à trouver un accompagnement. Pour moi des Haricots verts simplement […]