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Bûche 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai déjà fait le délice aux 3 chocolats qui remporte toujours beaucoup de succès, mais je n’aurai pas pensé à le présenter en bûche sans le secours de Samira du magnifique blog a dressy cake. Ma gouttière à bûche est beaucoup moins longue que […]
Bûche aux fruits rouges pour l’été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Bûche aux fruits rouges pour l’été, c’était notre dessert de dimanche, très frais et très agréable. J’ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés, on peut aussi bien utiliser des fraises, des framboises ou des myrtilles suivant la saison ou […]
Tourte à la dinde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte à la dinde pour le défi de Nessa qui nous demande de mettre en valeur la cuisine américaine. J’avoue que j’ai un peu hésité et puis je me suis lancée car j’aime les défis. Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes […]
Pommes de terre à la chermoula Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose aujourd’hui des Pommes de terre à la chermoula ou batata mchermla. Malika nous explique que la chermoula est une sauce très populaire dans les pays du Moyen-Orient, chaque pays y apportant quelques modifications. Moi, j’ai aussi adapté la […]
Zapiekanka ou pizza polonaise Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Isabelle nous a proposé de cuisiner une recette d’un pays de l’Est. Après quelques recherches j’ai jeté mon dévolu sur la Zapiekanka ou pizza polonaise. Les Zapienkanki sont apparues en Pologne en 1970 vendues dans des caravanes. Elles ont comme support la moitié […]
Cabillaud au crumble de noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une recette de Cabillaud au crumble de noisette toute simple pour servir un plat léger lors d’une journée bien chaude. Des dos de cabillaud simplement cuits au four sous un filet d’huile d’olive et parsemés d’un crumble bien croustillant à la noisette […]
Œufs brouillés terre-mer Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Œufs brouillés terre-mer faits avec les moyens du bord après avoir entendu, « tu n’as jamais fait des œufs brouillés »… non mais… Bon c’est vrai il y a tellement longtemps que j’avais même oublié comment faire. J’ai vu que Hervé rajoutait un peu […]
Salade de pâtes aux courgettes et saumon Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine. . Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon vite faite et très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet. Tout est dit dans le titre, des pâtes, quelques dés de courgettes et de saumon frais et pour […]
Gratin de crozets au comté Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Le froid s’est installé et ce Gratin de crozets au comté nous a bien réchauffés lorsque Angelina nous a rendu une visite surprise. Un petit tour dans mes réserves et le paquet de crozets entamé pour la Soupe de poulet aux crozets, […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Omelette norvégienne poire-caramel très vite préparée pour un dessert bien agréable après un repas de fête. J’ai déjà préparé plusieurs omelettes norvégiennes, c’est un dessert qui est toujours réclamé à la maison pour les fêtes de fin d’année. J’ai essayé de varier un peu les plaisirs… […]