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310 résultats de recherche pour : boulette

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Truffes au chocolat

Truffes au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Je voulais absolument participer au concours de Lou pour fêter le premier anniversaire de son joli blog. J’ai eu beaucoup de mal à trouver le dessert en question (pas de sucre) car en ce moment je suis plutôt bousculée, mais je me suis […]

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Gratin de pâtes jambon et mozzarella

Gratin de pâtes jambon et mozzarella Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gratin de pâtes jambon et mozzarella délicieux et tout simple à préparer. J’avais envie d’une recette bruschetta mozzarella mais il faudra être patients et attendre la prochaine saison des tomates. Des pâtes, du jambon, de la mozzarella, pour donner un […]

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Tourte de Noël de Christophe Felder – Foodista challenge # 104

Tourte de Noël de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … On peut aussi fêter Noël en petit comité et se régaler à petit prix avec cette Tourte de Noël de Christophe Felder. Une pâte à pâté contient une farce faite de porc mariné, de champignons et de comté et la tourte […]

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Croque-saumon de Michel Sarran

Croque-saumon de Michel Sarran   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Croque-saumon de Michel Sarran préparé avec des tranches de mon Pain blanc américain. Les tranches de pain sont tartinées d’un mélange de Philadelphia, ciboulette et citron vert. Par dessus du saumon ou de la truite fumée et un peu de comté […]

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Soupe de maïs et poulet aux épices – Bataille Food # 119

Soupe de maïs et poulet aux épices Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Que diriez vous de réchauffer la soirée avec une Soupe de maïs et poulet aux épices? Voilà une soupe qui nous vient d’Amérique du Nord, composée d’un velouté de maïs agrémenté de lanières de poulet dorées, aux épices. J’ai rajouté […]

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sauce au yaourt

sauce au yaourt   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Cette sauce au yaourt faite en un tour de main accompagne avec délice les crudités ou autres préparations froides. Du yaourt, du jus de citron, de la moutarde, de l’huile et des herbes… Chez nous elle a toujours du succès. . N’oubliez pas […]

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Zapiekanka ou pizza polonaise – Foodista challenge # 100

Zapiekanka ou pizza polonaise Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Isabelle nous a proposé de cuisiner une recette d’un pays de l’Est. Après quelques recherches j’ai jeté mon dévolu sur la Zapiekanka ou pizza polonaise. Les Zapienkanki sont apparues en Pologne en 1970 vendues dans des caravanes. Elles ont comme support la moitié […]

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Salade composée au poulet

Salade composée au poulet Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les salades bien fraiches, rien de mieux en été. Pour varier l’entrée voici une Salade composée au poulet aménagée en fonction de mes réserves. Des blancs de poulet, du maïs, des avocats, de la mimolette et du comté, le tout accompagné de tomates […]

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Melon à l’italienne

Melon à l’italienne  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Le  Melon à l’italienne faisait partie d’une entrée, qui voulait satisfaire tous mes gourmands. Melon, mozzarella, jambon de Parme… Il était accompagné d’une soupe d’été et d’un taboulé pamplemousses. Si vous préférez le servir en solo, comme en Italie vous mettrez deux tranches […]