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43 résultats de recherche pour : sauge

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Filet mignon sauce à l’érable

Filet mignon sauce à l’érable Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous étions une belle tablée ce jour là et j’ai eu envie de proposer à mes Gourmands ce filet mignon de porc que Maïwenn nous avait présenté. J’en ai profité pour utiliser le sirop d’érable que Julia m’a rapporté du Canada. Je […]

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Gnocchi de potiron

Gnocchi de potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gros quartier de potiron est venu ensoleiller ma cuisine. J’en ai préparé plusieurs plats et je me suis lancée pour celui-ci en faisant un mélange de différentes recettes tirées de mes classeurs. N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur […]

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Filet mignon moutarde et herbes

Filet mignon moutarde et herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Choisir un plat de viande me pose toujours des problèmes surtout lorsque nous sommes nombreux. J’aime pouvoir préparer à l’avance (pas toujours évident) pour pouvoir profiter au maximum de ma tablée. Je trouve que le filet mignon offre un bon compromis et […]

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Saltimbocca fourrés

Saltimbocca fourrés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais repéré cette recette de  Saltimbocca fourrés depuis longtemps et je l’ai retrouvée au hasard d’une recherche. Bien sûr je l’ai interprétée à ma façon en l’adaptant aux ingrédients que j’avais en réserve et au goût de mes gourmands. Je les ai présentés dans mes […]

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Porc aux abricots.

Porc aux abricots J’avais envie d’une recette un peu originale pour faire honneur à mon Partenaire. J’ai trouvé cette fiche dans mes classeurs et bien sûr je l’ai interprétée à ma façon. Le résultat nous a régalés. Pour 5 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 kg de filet de porc – 1 grosse boîte […]

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Pâtes & cie

    Cannelloni *   Crozets *     Lasagnes   Lasagnes à la Luciana Lasagnes aux aubergines   Lasagnes petits pois-viande Pâtes *                  Farfalle à l’encre de seiche Farfalles au saumon   Fusilli aux boulettes               Maccheroni aubergines-feta           Pâtes au […]

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Viandes

* Agneau *         Bœuf Brochettes de bœuf      Filet de bœuf en croûte de champignons Paupiettes en sauce   Tajine Arossa       Haché * Aubergines Mélanie Billes pour l’apéro        Chakchouka Tunisienne Courgettes Parmentier Crêpes napolitaines   Gratin de chou-fleur Gratin de pâtes   Hamburgers bistrot  Lasagnes […]