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Betteraves rouges aux noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il vous faut une entrée délicieuse et vite faite? Voici un plat de Betteraves rouges aux noisettes, réalisé en quelques minutes. Une entrée qui a eu du succès auprès de mes gourmands. Betteraves rouges aux noisettes Pour 6 Croquants-Gourmands – 2 grosses […]
Tarte au citron du Chef Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte au citron du Chef, car pour fêter ce jour spécial, je voulais un dessert au citron puisque mes invités du jour, petits et grands adorent ça. J’ai « flashé » sur cette Tarte au citron du Chef Thierry Bamas. Bien sûr, je n’ai […]
Tarte poires-marrons Recettes autour d’un ingrédient # 23 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais repéré cette recette de Tarte poires-marrons chez Anne, il y a bien longtemps. et puis… de l’eau a coulé sous les ponts, et je l’ai oubliée dans ma longue liste… Heureusement en « farfouillant » sur le net, je l’ai retrouvée […]
Cake très citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En vous présentant mon,Fondant au chocolat sans beurre, je vous avais parlé d’un gâteau au citron réclamé par mes petits enfants. Votre patience va être récompensée car chez nous, ce Cake très citron a eu un succès fou! N’oubliez pas de cliquer sur les […]
Lentilles en salade et burrata Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Lentilles en salade et burrata. Je n’avais jamais vu de burrata miniature. Bon maintenant, je ne pourrai plus le dire… Ce jour là, le froid avait décidé de faire son apparition, comme ça tout d’un coup, sans prévenir… alors j’ai décidé […]
Potiron et ravioles en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m’a apporté une belle tranche de potiron. Un petit tour dans mes réserves pour trouver une idée… Des ravioles? Pourquoi pas? Comme bien souvent, j’ai démarré sans trop savoir ce que j’allais faire… . Potiron et ravioles en gratin Pour […]
Salade d’endives au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Finies les salades d’été dans lesquelles la tomate faisait la belle. Cette fois c’est l’endive qui est à l’honneur et elle s’est associée à la pomme et au saumon fumé pour nous permettre de savourer une délicieuse entrée. Je me suis inspirée […]
Cake aux pommes à l’ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Moi qui adore les journées longues, le soleil et la chaleur, je suis toujours un peu triste lorsque l’automne s’installe. Mais je ne peux pas le nier, c’est une belle saison avec une lumière plus douce, une végétation aux splendides couleurs et… […]
Œufs * Œufs cocotte aux brocolis Œufs cocotte aux épinards Œuf poché facile Œufs mollets sur gratin d’épinards Que faire avec des blancs d’œufs : *** Chocolat praliné caramel Croquants aux amandes Financiers au melon Gâteaux meringués […]
Mignon de porc aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À ma table ce jour là, deux amateurs de sucré-salé. Dans mon panier, quelques petites poires prêtes à passer à la casserole et des pommes de terre qui rêvent de se faire dorer. Il ne reste plus qu’à trouver un filet mignon […]