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Salade de blé aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Par ces chaudes journées un plat unique et frais est toujours bienvenu chez nous. Pour varier les plaisirs, j’ai préparé tôt le matin cette Salade de blé aux légumes. Du blé, des courgettes cuites « al dente », des tomates, du thon et des […]
Salade de lentilles gourmande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche. Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma curiosité. Je me suis donc empressée de préparer cette recette et nous ne l’avons pas regretté! Pour gagner […]
Salade piémontaise à la courgette trompette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-sœur m’a ramené de Menton des courgettes trompettes. Vous vous souvenez, je vous en ai déjà parlé avec les Tagliatelles de courgettes trompettes et les Courgettes trompettes à la marseillaise. Et puis, il y a quelques années je vous avais présenté […]
Salade de légumes confits et burrata Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes de l’été sont enfin là, et ne demandent qu’à nous régaler! Voici une Salade de légumes confits et burrata qui a fait notre régal! Je me suis inspirée d’une recette de 750 g et comme d’hab, je l’ai modifiée […]
Salade des beaux jours aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pour continuer la série, voilà la Salade des beaux jours aux pois chiches. Pois-chiches, tomates, feta, basilic du jardin (et oui, le mien a passé le cap des 3 semaines…)… Je l’ai préparée en fonction de nos goûts en supprimant […]
Salade aux foies de volaille et aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément, ce livre ne quitte plus ma cuisine! Cette fois, c’est une Salade aux foies de volaille et aux herbes que j’ai interprétée à ma façon et que nous avons beaucoup aimé. Pour cette salade, j’ai remplacé la mâche […]
Salade de fusilli aux fines herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Même si le temps n’est pas au beau parfait, les températures sont bien remontées et du coup l’envie de salades s’est réveillée. Des pâtes, des feuilles d’épinards, des pistaches, de la feta et des herbes du jardin… Voici la Salade de fusilli […]
Salade pommes de terre et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cherchant une recette du Nord pour le défi de Marie, j’ai trouvé une Salade pommes de terre et saumon frais, une idée qui me plaisait bien mais l’assaisonnement n’était pas du tout à mon goût, j’ai donc creusé un […]
Assiette de légumes en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas de recette aujourd’hui, juste une idée pour une entrée vite faite. Cette Assiette de légumes en salade est malgré tout gourmande avec sa vinaigrette Mixi bien relevée et chacun peut choisir ce qu’il préfère et composer l’entrée à son goût. . […]
Salade figue, melon, mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n’est pas une recette, mais avec cette Salade figue, melon, mozzarella vous mettrez sur la table tout le soleil des beaux jours de l’été. Vous la ferez plus ou moins copieuse suivant que vous désirez la servir en entrée ou en plat […]