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74 résultats de recherche pour : octobre rose

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Lapin à la moutarde

 Lapin à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une recette que je vous ai déjà présentée il y a quelques années. Ce Lapin à la moutarde est un plat pour un repas familial. Pas de superbe présentation, mais une recette très rapide et très facile à préparer. Vous apprécierez peut-être, […]

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Brioches & viennoiseries

* Salé *           Sucré *                                                           

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Gourmandises & Mignardises

* Biscuits                 Biscuits aux raisins secs & whisky Biscuits pour Pâques                      Craquelés chocolat       Dents de loup Dents de loup au citron     Gâteaux de Milan aux amandes Gaufrettes Annick Graham biscuits     Le bonhomme de pain d’épices   Macarons de Lyon […]

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Fromage

* Camembert * Cantal *     Caprice des Anges * Caprice aux pralines Cheesecake au chocolat Cheesecake des USA Chèvre * Cheesecake du terroir   Fromage de chèvre maison     Feta Cheesecake terre-mer Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc   Cheesecake au spéculoos     Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer  Mousse […]

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Recettes de base et technique

Recettes de base : Salé : *       Coulis tomates crues   Cuisson des artichauts Cuisson des aubergines Œuf poché facile Pâte à tarte catalane   Sauce citron Sauce au Porto Sauce madère à ma façon   Sucré *  Caramel de pralines Caramel liquide Confit d’orange   Pâte à crêpes Pâte à crêpe […]

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Avec l’apéro

*                                                                                                                                     

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Viandes

* Agneau *     Gigot d’Agneau avec sa garniture Gigot farci en croûte d’herbes Tajine d’agneau artichauts-petits pois Bœuf Brochettes de bœuf   Filet de bœuf en croûte de champignons Paupiettes en sauce   Tajine Arossa       Haché * Aubergines Mélanie Billes pour l’apéro Bœuf bolognaise aux blettes        Chakchouka Tunisienne […]

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Chocolat

  Biscuits – petits fours – gourmandises          Crème, desserts glacés, flan, pâte à tartiner…                          Pâtisserie & Entremets À partager *         Brownie de Julie Bûche Moka-Chocolat Bûche saveur moka  Cappuccino au chocolat Capri chocolat blanc-amande Capri chocolat-noisette Caprice […]

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Gâteaux, Tartes & Entremets

À partager *      Bûche aux fruits rouges pour l’été Cake-bûche tiramisu Cake citron-ricotta   Cake framboise-caramel       Cheesecake abricots   Cheesecake au spéculoos  Cheesecake aux framboises Cheesecake comme aux USA       Choco-moelleux   Délice au citron vert Délice exotique     Entremets citron      Étoile au citron  Étoile ricotta-orange Flan […]

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Crèmes-Flans…

*   Cassolettes aux nectarines   Crèmes brûlées framboises  Crème melon pêche Crème rose                             Sabayon orange ou vin doux