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846 résultats de recherche pour : petit lexique des

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Fougasse tomates séchées olives

Fougasse tomates-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine …  Une rencontre familiale était programmée j’en ai profité pour ajouter cette Fougasse tomates séchées olives  aux petits feuilletés de l’apéritif, mes gourmands étaient ravis! . Pour 2  Fougasses tomates séchées olives – 250 ml d’eau tiède – 1 càc de sel – 2 càs […]

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Pain Farl

Pain Farl Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui attendait dans mes classeurs depuis tellement d’années qu’il fallait bien que je me décide à le faire. Et pourquoi est-ce que je ne l’ai pas fait avant??? Je ne sais pas où j’ai pris la recette, je sais seulement qu’elle vient de […]

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Boulettes moelleuses

Boulettes moelleuses Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de boulettes m’avait bien inspirée chez Kouky. Et puis, ce tajine de Rahima était bien sympa. Aussi lorsqu’il a fallu que je prépare un repas imprévu pour mes petits enfants j’ai repensé à mes deux copinautes. Mais comme d’habitude une fois devant mes […]

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Pain cocotte bière-Levain

Pain cocotte bière-Levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aurai pu l’appeler pain de Savoie, car j’ai découvert que la bouteille de bière achetée un jour pour faire du pain, lequel? j’ai oublié… Bref cette bière était de la bière blanche de Savoie et j’ai utilisé également du miel acheté il y a […]

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Pain de mie doré

Pain de mie doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un paquet de farine de maïs acheté et oublié et qui menaçait de se périmer attendait dans ma réserve. Aussi je n’ai pas hésité lorsque j’ai vu le pain de Maryam, qu’elle a elle-même trouvé sur SuperToinette. Pour un pain de 28 […]

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Babka chocolat et praliné

Babka chocolat et praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Voici une seconde version (bien différente) de ce gâteau de Pâques originaire de la Pologne, de l’Ukraine (clin d’œil à ma belle-fille) et de Russie. Deux de mes petits enfants m’appelaient au début  Babouchka ou Baba (diminutif lorsque les tout-petits ne savent pas […]

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Pomme-Cannelle

Pomme-Cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces brioches mardi, premier jour du printemps. Une folle envie de soleil, de ciel bleu, de chaleur m’a envahie et je me suis souvenue de ces merveilleuses vacances pendant lesquelles notre cousin a voulu nous faire partager son amour de la Guadeloupe. Que de […]

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Brioche tressée

Brioche tressée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un goûter préparé pendant les vacances lorsque toute ma tribu revenait affamée après une grande promenade. J’ai pris la recette chez Meriem qui la tenait de Isma. Voici ma version après quelques modifications Pour 2 grosses tresses Sur ma paillasse : – 2 œufs […]