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Tarte bacon et 3 fromages Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Tarte bacon et 3 fromages pour utiliser les réserves de mon garde-manger. Une pâte brisée ou feuilletée, du bacon en lamelles fines, un mélange de mozzarella et scarmozza râpées complété par du comté et finalement pour alléger un peu la garniture, […]
Madeleines au cœur de spéculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Madeleines au cœur de spéculoos parce que j’adore faire les madeleines et cette fois j’ai fait un cœur de pâte de spéculoos qui me restait après l’Entremets vanille spéculoos. Comme d’habitude je suis restée « scotchée » devant la porte du four pour […]
Quiche au saumon fumé Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Quiche au saumon fumé faite rapidement avant que ma cuisine soit en chantier parce que je voulais participer au défi de Christelle. Une pâte feuilletée dans le congélateur, et pour la garniture quelques tranches de saumon fumé restant après un repas familial. […]
Tuiles aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour recevoir mes amis, j’avais préparé comme dessert une assiette gourmande « variation framboise » et pour accompagner la crème brulée framboise, j’ai préparé ces jolies Tuiles aux framboises, que j’ai failli oublier! Heureusement Monsieur CFG était là et nous les avons finalement dégustées avec le […]
Galette des rois à la framboise Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Cette année mes galettes seront aux fruits. C’était la première de l’année et nous avons partagé cette Galette des rois à la framboise avec ma cousine Lo et son mari pour fêter l’Épiphanie. […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Tartelettes potiron et mascarpone sur le plateau apéritif. De la pâte feuilletée, de la courge, du mascarpone et du parmesan, c’est tout simple et c’est très bon. Mais je ne suis pas certaine que Lino qui attend toujours […]
Tarte soleil au pesto de noix Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pour l’apéritif, une Tarte soleil au pesto de noix pour profiter du basilic pendant qu’il était encore beau. Je n’ai pas eu le courage de préparer la pâte feuilletée rapide ni même la […]
Carrés fondants et croustillants au chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ces Carrés fondants et croustillants au chocolat pour le plus grand plaisir de mes petits et grands Gourmands qui se sont vraiment régalés. J’ai trouvé la recette sur le site des […]
Quiche jambon tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. Aidons […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que faire aujourd’hui? Pourquoi pas une Quiche au thon et à la feta? Du thon, un poivron, de la feta et de la pâte feuilletée… Tout est en réserve. Il n’y a plus qu’à se mettre au travail! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour […]