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Saucisson de Lyon en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y avait bien longtemps que je ne m’étais pas arrêtée au rayon lyonnais de la charcuterie et en passant devant, ces jolis cervelas pistachés m’ont fait de l’œil. Aujourd’hui, vous aurez 2 recettes pour le prix d’une et je peux vous […]
Maintenant je reçois des recettes des 4 coins de la France. Celle-ci a été trouvée par ma sœur sur une publicité. Je l’ai reçue juste avant Noël et j’avais promis de la réaliser très vite. Promesse tenue… Vous trouverez une autre version tout aussi délicieuse, ici. Pour 7 Tatins Sur ma paillasse : Pâte express […]
Mousse courgettes-chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une petite entrée légère pour débuter un repas copieux. J’avais relevé cette recette sur le forum Marmiton il y a déjà bien longtemps et elle était partie dans les oubliettes parmi tant d’autres. Il me restait quelques courgettes, j’ai donc feuilleté le classeur correspondant […]
Gâteau salé à la ricotta Lorsque Choupette a publié sa recette, je l’ai tout de suite mise de côté et puis je l’ai oubliée (petite tête!!!). Mais au hasard de mes recherches, je l’ai retrouvée la semaine dernière et cette fois, je n’ai pas traîné pour la réaliser. Comme j’ai du mal à cuisiner lorsque […]
Œuf mimosa Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée bien fraîche… et toute en simplicité autour de l’œuf mimosa. . L’assiette se composait d’une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu’il fait chaud), d’un œuf mimosa, de quelques bâtonnets de cœurs de palmiers, le tout agrémenté d’une vinaigrette fortement […]
Ravioles en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les ravioles et j’en ai toujours un sachet dans le congélateur. Voici une petite entrée très rapide à réaliser et que vous pouvez décliner de plusieurs façons avec les ingrédients que vous avez sous la main. . Ravioles en salade Pour […]
Panna Cotta à la Betterave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de panna cotta à la betterave m’interpellait. mais j’ai longtemps hésité à la faire, j’avais peur qu’elle ne plaise pas à certains de mes gourmands. Et bien j’avais tort elle a eu un grand succès. Je l’ai accompagnée de quelques feuilles […]
Marbré Warhol Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout et que je voulais essayer depuis longtemps. On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite. Je n’ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de vos goûts. Sur ma paillasse : – Betteraves cuites – Fromage […]