Soupe de melon aux framboises
Soupe de melon aux framboises
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
J’ai préparé cette Soupe de melon aux framboises avec les chutes de melon
récupérées après les Tartelettes de melon au fromage de chèvre.
J’ai rajouté quelques framboises du congélateur, du jus de citron
et en un rien de temps le dessert de midi était au frais.
Facile, rapide, à l’avance… Que demander de plus?
Je vous conseille de choisir un beau melon de Provence
pour un régal encore plus grand!
Beaucoup de perturbations sur mon site en ce moment.
Pour des raisons un peu compliquées à vous expliquer..
Mais cela risque de durer encore quelques temps.
Je vous remercie pour votre patience et votre fidélité.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
.
Soupe de melon aux framboises
Pour 3 Croquants-Gourmands
– 500 g de chair de melon
– 3 càs de jus de citron
– 150 g de framboises (surgelées pour moi)
Feuilles de menthe fraîche
3 coupelles
Retirer la peau et les graines du melon et couper la chair en petits morceaux.
(pour moi c’était déjà fait).
Mettre le melon dans le bol du blender avec le jus de citron.
Mixer pour obtenir une purée.
Répartir la moitié de la purée dans les coupelles.
Garder quelques framboises pour la finition et répartir les autres sur la purée de melon.
Couvrir avec le reste de melon.
Couvrir et mettre au frais.
Au moment du dessert, décorer avec les framboises réservées et un toupet de menthe.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Paroles de Gourmands : C’est frais, c’est bon!!!
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Marie-Christine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Je propose cette recette à Gut pour
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Je propose aussi cette recette à
Stéphane et aux membres du jury pour le défi du mois de juillet
Clic sur le logo
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Alaro de Mes petites recettes préférées
- Catalina de Le blog de Cata
- Didier de Recettes de Didier
- Florence de Les délices de Florence
- Marie de United Colours of Macarons
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Nathalie de Cuisine Voozenoo
- Ninni de Recettes piémontaises
- Sofia de Plume & Prose
- Sylvie de La table de Clara
- Val de Recettes au multicuiseur
- Vanda de Chez Vanda
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
Hummm qu’est ce que ça doit être bon et rafraîchissant ! En plus, j’adore les couleurs ! Magnifique ! Bises
Merci Émilie, bisous
Comme ce doit être délicieux.
Merci Sofia
coucou là toute de suite, mon homme et moi on a complétement craqué sur ta recette, on adore la soupe de melon, merci pour ce partage, que je vais vite faire, bisous
Merci à vous deux. Bonne journée, bisous
Kikous Mimi, sait sublimer les restes pour le plaisir des yeux et des papilles !!!
Bravo !!!! Gros bisous doux. TA LOLO
Merci ma Lolo, gros bisous
Voilà ce que j’appelle un beau dessert estival ! Quand il fait très chaud les gâteaux on a du mal… là au moins c’est frais et ça passe tout seul. Je suis ravie de l’ajouter sur cuisinons de saison !
Je vois que tu as bien vu mon petit panneau ? je sais qu’avec toi il n’y a aucun soucis. Je te dis donc au 07 août ! Gros bisous Michèle
Sans problème Claudine, je te souhaite de belles vacances, bisous
Une bien belle soupe pour finir le repas sur une note de fraîcheur
Bonne journée
Bisous
Généralement jamais de grimace devant cette soupe! Bisous Christelle
Comment délicieusement se régaler avec des restes !!! Chez nous, la soupe de melon est toujours la bienvenue en entrée, en dessert elle est appréciée surtout si elle est enrichie de délicieuses framboises !
Bonne journée Michelle. Bizh. Viviane
et chez nous également! Bisous Viviane
C’est LE dessert pour moi en ce moment !
C’est tellement rapide à faire, que même avec peu de temps à consacrer à la cuisine en ce moment, je devrais y arriver !
C’est une belle association le melon et la framboise….encore une photo à t’expédier avec beaucoup de retard….☹️
Merci Michèle et bon week-end.
Merci Citrine et bonne fin de semaine.
Je l attendais celle ci.Allez hop elle sera sur ma table dès aujourd’hui. J adore..Merci Michèle gros bisous
Chouette! Bisous Sandrine
elle doit être vraiment délicieuse cette soupe.. elle me plait vraiment beaucoup…
Merci Yolande, bisous
trop bon, très rafraichissant et super joli
bises
Merci Corinnette, bisous
un délice ! un vrai rafraîchissement qui tombe à pic !
merci Michèle
bisous
C’est bienvenue en ce moment! Bisous Coco
ça aurait été dommage de perdre ces chutes
bravo belle réutilisation » sublimation » de ce noble produit estival
bonne journée
Merci Barbara, bisous
bisous Michèle