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Cheesecake du terroir.
Cheesecake du terroir
Et voilà le cheesecake en question!
La base vous la connaissez puisque
vous avez découvert hier les
graham biscuits.
Pour la garniture, vous pourrez la modeler à votre goût.
Juste une précision, j'ai préparé …
Terrine fromagère
Toujours des courgettes dans mon panier
pour profiter encore un peu de l'été.
Cette fois elles se sont mariées au fromage qui attendait au réfrigérateuret si le démoulage a été un peu périlleux,
le plat a séduit mon invitée du…
Crémeux potiron-coco
Crémeux potiron-coco
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un velouté préparé il y a quelques jours
lorsque le temps a commencé à se montrer maussade.
Merci à mon amie Nicole qui a pensé à moi en découvrant ce livre.
…
Crumble de petits légumes.
Crumble de petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comme le temps passe vite!!
C'est déjà le jour de Culino Versions .
Go!!
Après avoir parcouru et posé mes cartons dans plusieurs régions de France,
après…
Velouté courgettes-chèvre
Velouté courgettes-chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il faisait chaud ce jour là, j'en ai profité pour tester ce velouté
trouvé dans mon livre du Club Praline.
Je l'ai présenté en entrée pour le soir
mais…
Moelleux chèvre-cumin
Moelleux chèvre-cumin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des petits Moelleux chèvre-cumin bien sympathiques,
servis à l'apéritif et toujours parfumés aux épices
.
Moelleux chèvre-cumin
Pour 30 bouchées
- 110…
Verrines du soleil
Verrines du soleil
Bonjour à tous
et bienvenue dans ma cuisine
Et pour terminer la Trilogie de verrines pour buffet estival
voici les dernières verrines qui accompagnaient les
bavarois tomates-basilic et le houmous
Tout le soleil de…
Mousse de carottes au cumin
Mousse de carottes au cumin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée très vite faite,
La Mousse de carottes au cumin
est préparée à l'avance avant qu'il ne fasse trop chaud.
Mousse de carottes au cumin
Pour…
Fromage de chèvre maison.
Fromage de chèvre maison
Depuis que j'ai ma fromagère, j'avoue être un peu déçue par les résultats obtenus.
Autant la yaourtière est sollicitée tous les jours,
autant je me force à faire des essais et
je me refuse à ranger la…
Tatin endives-chèvre.
Tatin Endives-Chèvre
Cette tarte toute dorée constituera une parfaite entrée
ou le plat principal d'un dîner léger.
Accompagnée de sa petite sauce au vinaigre de Xérès,
elle régalera les gourmets.
Pour 6 Croquants-Gourmands :
Préparation…