Fougasse au levain et aux lardons P1240518 R

Fougasse au levain et aux lardons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! C’est une Fougasse au levain et aux lardons pour enrichir la collection de fougasses déjà présente sur le blog. Cette fois, j’ai fait la pâte au levain, et j’ai remplacé la crème par […]

Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur P1240653 R

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur car même si le confinement est terminé, je continue à rester prudente et les sorties sont plus que limitées. Alors je fouille toujours dans mes réserves pour cuisiner le plat du jour. […]

Table P1130588

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Déjà la dernière semaine de mai… Espérons qu’elle ne nous apportera pas de mauvaise surprise! En attendant, j’espère que vous vous régalerez autant que nous avec le menu que je vous propose.   * Je vous rappelle que […]

Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages […]

Cake amandes citron et fruits rouges P1240450 R

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Cake amandes citron et fruits rouges parce que dès que je l’ai vu chez Nathalie et dès que j’ai lu que la recette était de Yotam Ottolenghi je me suis précipitée en cuisine pour voir s’il ne […]

Velouté carotte-ricotta au Thermomix P1240715 R

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Nous avons apprécié ce Velouté carotte-ricotta au Thermomix parce que le temps est encore morose certains jours. Et puis, j’avais tout ce qu’il fallait, des carottes, un pot de ricotta entamé et le Thermomix qui ne demandait qu’à reprendre […]

Crème dessert pralinée façon Danette P1240670 R

Crème dessert pralinée façon Danette Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Crème dessert pralinée façon Danette, ça évoque quelque chose? Rappelez vous, je vous ai déjà présenté une crème façon Danette au chocolat préparées de deux façons, la Crème façon Danette et la Crème […]

Poêlée de légumes P1240444 R

Poêlée de légumes aux lardons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!   Une Poêlée de légumes aux lardons faite avec les légumes trouvés dans le congélateur et le réfrigérateur. Haricots verts, petits pois, brocolis et carottes… Nous en avons mangé une moitié, puis j’ai […]

One pot pasta poireaux mascarpone P1240331 R

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!   Je continue avec mes recettes préparées pendant cette longue période de confinement. Un One pot pasta poireaux mascarpone car il devenait urgent de cuisiner les poireaux. Des pâtes, du mascarpone pour le crémeux et un jus de […]

Table P1130588

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Le confinement est terminé, mais l’abondance n’est pas encore sur les rayons du moins chez nous. Alors j’essaie de varier les menus comme je peux! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique […]