Chipolatas à la créole Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. … Des Chipolatas à la créole pour changer un peu et sortir vite de la cuisine. Des chipolatas, du coulis de tomate maison, quelques épices… De bons parfums exotiques se dégagent pendant la cuisson. J’ai servi très chaud avec un riz pilaf. . […]
Les Mrinkels de Patachou Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les Mrinkels de Patachou c’est ce drôle de nom qui m’a attirée mais c’est celui que Patachou a donné à ces biscuits. Je venais de recevoir des citrons de Menton (merci Renée) c’était l’occasion rêvée pour me lancer et croyez moi personne ne […]
Torsades au pesto et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Torsades au pesto et parmesan préparées pour un apéritif rapide. Du pesto maison et du parmesan tout simplement étalés sur la pâte feuilletée. Il faisait tellement chaud ce jour là que la pâte s’est aussitôt ramollie elle à beaucoup gonflé et […]
Pesto au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … C’est la saison, le basilic est magnifique et il abonde, vous pouvez facilement préparer ce pesto maison. Vous pouvez aussi comme moi le congeler si vous le réalisez en grande quantité. Une petite touche à l’apéritif, tartiné sur des petits toasts ou en […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Chipolatas à la créole Les Mrinkels de Patachou Pesto au basilic Tarte citron et mascarpone Torsades au pesto et parmesan […]
Bonjour mes amis. Je vous laisse quelques jours. Les clefs de ma cuisine restent sur la porte, n’hésitez pas à entrer et à fouiller dans les placards plein de recettes vous attendent. Je reviens très vite, prenez soin de vous.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Chez Marie-Christine G on a aimé Tarte […]
Vacherin express Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un vacherin express fait en 2 temps 3 mouvements et qui a toujours régalé ma Tablée. Il y a des années que je n’avais plus fait cette recette trouvée sur un livre Tupperware, et l’idée m’est revenue dans la bousculade de ces jours où la […]
Croustades aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Les Croustades aux champignons, encore une de mes premières recettes, que j’avais complètement oubliée. Dans des tartelettes en pâte brisée maison, on dépose une garniture aux champignons déglacés au Noilly Prat et enrobés de crème. avec bien sûr (vous me connaissez maintenant) du […]
Meringues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Elles se dégustent en biscuits ou me servent (à condition de ne pas retrouver la boîte vide) à cuisiner de délicieux petits desserts. Les meringues, voilà une façon bien agréable d’écouler les blancs d’œufs que je stocke au congélateur. Une délicieuse gourmandise à mettre dans […]