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Rillettes de thon

Rillettes de thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour se mettre en appétit avant de passer à table, j'ai tartiné quelques tranches de pain de mie avec du Délice de Foies de Volaille au Riesling et aussi avec des rillettes…
pain de mie pour toasts 3 DSCN6299_26392 (Copy)
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Pain de mie pour toasts 3

Pain de mie pour toasts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Pain de mie pour toasts 3, car une subite envie de préparer des petits toasts en recevant le colis d'Éva "Nos régions ont du talent". J'avais vu quelques jours…
Pain de mie pour toasts 2 - DSC_8553_6352 (Copy)
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Pain de mie pour toasts 2

Pain de mie pour toasts (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts. Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu, j'ai…
pain de mie pour toasts 1 decembre 20207 068 copie (Copy)
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Pain de mie pour toasts 1

Pain de mie pour toasts 1 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser ce Pain de mie pour toasts 1 j'ai utilisé les moules à pain pour toasts. C'est toujours un peu l'angoisse au moment du démoulage, mais pour le…
Tendres cuillerées - mars 2009 084 copie (Copy)
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Tendres cuillerées gourmandes

Tendres cuillerées gourmandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j'avais déjà réalisée il y a plusieurs années et que je m'étais promis de refaire. Des carottes relevées par le cumin et chapeautée de fromage…
Rillettes de saumon fumé P1040056 R (Copy)
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Rillettes de saumon fumé

Rillettes de saumon fumé Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Rillettes de saumon fumé à servir à l'apéritif ou en entrée. Une mini-recette faite très vite et tout simplement avec un reste…
Mignardises à la mousse de saumon P1030808 R (Copy)
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Mignardises à la mousse de saumon

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Ces Mignardises à la mousse de saumon se préparent en un tour de main, il suffit de s'y prendre un peu à l'avance pour…
Cookies Beaufort-roquefort et noisettes P1030790 R (Copy)
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Cookies Beaufort-roquefort et noisettes

Cookies Beaufort-roquefort et noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Cookies Beaufort-roquefort et noisettes sont venus se poser sur la table au moment de l'apéritif. Je les ai…
bouchées chorizo et comté - decembre 2008 050 copie (Copy)
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Bouchées Chorizo-Comté

Bouchées Chorizo-Comté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Bouchées Chorizo-Comté pour compléter l'apéritif car Il me restait du chorizo... et du comté j'en ai toujours... et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog…
Mini-cake saveur crabe - novembre 2008 069 copie (Copy)
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Mini-cakes saveur crabe

Mini-cake saveur crabe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine . Des mini-cakes saveur crabe à poser sur le plateau apéritif. La recette m'a été donnée il y a fort longtemps par mon amie Nicole. Je le fais parfois en grand…