Aubergine Archives - Croquant Fondant Gourmand

à l'avance, Aubergine, Basilic, mozzarella, Pâtes, Tomate

Pâtes aubergines tomates et mozzarella

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée. C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup…

à l'avance, Aubergine, Avec l'apéro, Balkans, chorizo, Cuisine du monde, mozzarella, Poivron

Couronne feuilletée à l’Ajvar

Couronne feuilletée à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar" pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter. Après…

à l'avance, Amande, Aubergine, Basilic, compile moi 1 menu, Courgette, Défis, Parmesan ou pecorino, partenariat, Pâtes, Poivron, Tomate

Fusilli aux légumes rôtis et pistou

Fusilli aux légumes rôtis et pistou Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes petits enfants n'apprécie pas trop les légumes même s'il les mange quand même (héroïque!). Pour que les choses soient moins dures, j'ai…

à l'avance, Aubergine, Balkans, Charcuteries, chèvre, compile moi 1 menu, Cuisine du monde, Défis, Poivron, Tomate

Tarte Ajvar, tomates et chèvre

Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes…

Aubergine, Avec l'apéro, Balkans, compile moi 1 menu, Cuisine du monde, Défis, Entrée, Jambon, mozzarella, Poivron, Tomate

Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…

L'Ajvar caviar rouge des Balkans P1190385 R

à l'avance, Aubergine, Balkans, Cuisine du monde, Défis, Poivron, recettes autour d'un ingrédient

L’Ajvar caviar rouge des Balkans – Recette autour d’un ingrédient # 53

L'Ajvar caviar rouge des Balkans Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons à voyager avec L'Ajvar caviar rouge des Balkans. Pas de surprise c'est donc dans les Balkans que je vous emmène aujourd'hui. Peu d'ingrédients…

à l'avance, Aubergine, Cuisine du monde, Maroc, Tomate

Confit d’aubergines à l’orientale

Confit d'aubergines à l'orientale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser ce Confit d'aubergines à l'orientale, je me suis inspirée de plusieurs recettes : Celle de Anaïse pour les olives épicées et puis celles…

à l'avance, Aubergine, partenariat, Provence Alpes Côte d'Azur, Saucisse, Tomate

Terrine aixoise aux aubergines

Terrine aixoise aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux…

Compotée d'aubergines et filets de rougets P1180525 R

Aubergine, Cuisinons de saison, Défis, recettes autour d'un ingrédient, Rouget

Compotée d’aubergines et filets de rougets – Recette autour d’un ingrédient # 52

Compotée d'aubergines et filets de rougets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu un peu de mal à trouver une nouvelle recette, il y a déjà beaucoup d'aubergines sur le blog. Mais cette Compotée d'aubergines et filets…

à l'avance, Aubergine, Cuisine régions de France, Cuisinons de saison, Défis, Provence Alpes Côte d'Azur, Tomate

Riste d’aubergine

Riste d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La riste d'aubergine est un plat classique en Provence, originaire du pays d'Arles. Aubergines et tomates sont longuement mijotées pour obtenir une savoureuse compotée. Elle…