Gâteau du Sud - juillet 2009 116 copie (Copy)
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Gâteau du Sud aux aubergines

Gâteau du Sud aux aubergines Et encore des aubergines, avec ce Gâteau du Sud aux aubergines mais c'est la saison, nous sommes d'accord? Alors profitons en à fond, d'autant plus qu'il y a mille et une manières de les accommoder. Voici…
Tarte grecque aux aubergines - DSC_9224_17727 R (Copy)
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Tarte grecque aux aubergines

Tarte grecque aux aubergines   Nous voilà repartis en voyage et en Grèce cette fois avec cette délicieuse Tarte grecque aux aubergines. Une purée d'aubergines parfumée de parmesan et de menthe vient s'installer dans une pâte feuilletée…
Tian provençal aux six légumes P1260355 R
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Tian provençal aux six légumes

Tian provençal aux six légumes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Voici une autre forme de tian, cette fois c'est un  Tian provençal aux six légumes que…
Saphirs d'aubergine -DSC_2492_10653 R
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Saphirs d’aubergine

Saphirs d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Saphirs d'aubergine... Une rediffusion et voilà ce que je vous disais en 2011. "Encore une recette qui attendait depuis bien longtemps dans mes classeurs. Pour tout…
Aubergines farcies - DSC_4969_2513 R
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Aubergines farcies au fromage blanc

Aubergines farcies au fromage blanc Jolies et délicieuses ces  Aubergines farcies au fromage blanc Ma belle-fille m'a apporté de jolis légumes de chez son producteur. Il y avait 5 petites aubergines toutes jolies et toutes fraîches. …
Pâtes aubergines tomates et mozzarella P1250862 R
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Pâtes aubergines tomates et mozzarella

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée. C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup…
Couronne feuilletée à l'Ajvar P1190667 R
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Couronne feuilletée à l’Ajvar

Couronne feuilletée à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar" pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter. Après…
Fusilli aux légumes rôtis et pistou P1190271 R
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Fusilli aux légumes rôtis et pistou

Fusilli aux légumes rôtis et pistou Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes petits enfants n'apprécie pas trop les légumes même s'il les mange quand même (héroïque!). Pour que les choses soient moins dures, j'ai…
Tarte Ajvar, tomates et chèvre P1190482 R
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Tarte Ajvar, tomates et chèvre

Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes…
Bruschetta à l'Ajvar P1190393 R
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Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…