Aubergine Archives - Croquant Fondant Gourmand

Gâteau du Sud - juillet 2009 116 copie (Copy)

à l'avance, Aubergine, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Ricotta, Tomate

Gâteau du Sud aux aubergines

Gâteau du Sud aux aubergines Et encore des aubergines, avec ce Gâteau du Sud aux aubergines mais c'est la saison, nous sommes d'accord? Alors profitons en à fond, d'autant plus qu'il y a mille et une manières de les accommoder. Voici…

à l'avance, Aubergine, congélateur, Cuisine du monde, Grèce, Parmesan ou pecorino

Tarte grecque aux aubergines

Tarte grecque aux aubergines Nous voilà repartis en voyage et en Grèce cette fois avec cette délicieuse Tarte grecque aux aubergines. Une purée d'aubergines parfumée de parmesan et de menthe vient s'installer dans une pâte feuilletée…

à l'avance, Artichaut, Aubergine, Basilic, Courgette, Cuisine régions de France, Entrée, Fenouil, Poivron, Provence Alpes Côte d'Azur, Tomate

Tian provençal aux six légumes

Tian provençal aux six légumes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Voici une autre forme de tian, cette fois c'est un Tian provençal aux six légumes que…

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Saphirs d’aubergine

Saphirs d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Saphirs d'aubergine... Une rediffusion et voilà ce que je vous disais en 2011. "Encore une recette qui attendait depuis bien longtemps dans mes classeurs. Pour tout…

à l'avance, Aubergine, Fromage blanc

Aubergines farcies au fromage blanc

Aubergines farcies au fromage blanc Jolies et délicieuses ces Aubergines farcies au fromage blanc Ma belle-fille m'a apporté de jolis légumes de chez son producteur. Il y avait 5 petites aubergines toutes jolies et toutes fraîches. …

à l'avance, Aubergine, Basilic, mozzarella, Pâtes, Tomate

Pâtes aubergines tomates et mozzarella

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée. C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup…

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Couronne feuilletée à l’Ajvar

Couronne feuilletée à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar" pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter. Après…

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Fusilli aux légumes rôtis et pistou

Fusilli aux légumes rôtis et pistou Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes petits enfants n'apprécie pas trop les légumes même s'il les mange quand même (héroïque!). Pour que les choses soient moins dures, j'ai…

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Tarte Ajvar, tomates et chèvre

Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes…

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Bruschetta à l’Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…