Gaufres de pommes de terre au saumon fumé
Apple streusel cake
Gâteau de chou-fleur
Gâteau Belle-Hélène
Délice choc-orange

Terrine aux lentilles.

Terrine aux lentilles IMG_6194_35700

Terrine aux lentilles Nous aimons les lentilles sous toutes leurs formes chaudes, froides, en ragoût, en salade.. D’ailleurs si vous les aimez aussi, regardez à gauche dans l’index légumes, puis lentilles, vous n’aurez que l’embarras du choix. Mais surtout, privilégiez la qualité avec la lentille verte du Puy. Pour 8 Croquants-gourmands Sur ma paillasse : […] Read more…

Briochettes au fromage blanc.

Briochettes au fromage blanc CV IMG_6229_35886

Briochettes au fromage blanc C’est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions dont la marraine est ce mois ci Laurence. Laurence a décidé de nous convier à un brunch. Salé, sucré… il faudra les deux Comme nous sommes en vacances et que beaucoup de petits gourmands passent par là en ce […] Read more…

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

Sur ma table cette semaine 06-12- 2008 156

Une semaine plus sucrée que salée, une fois n’est pas coutume… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… Brioche dorée   Briochettes au fromage blanc Poulet aux olives Roulé chocolat caramel Terrine aux lentilles ***    J’espère que le programme […] Read more…

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Les articles du samedi

Quelques problèmes, suite à un piratage du site m’obligent à surveiller de près la Newsletter. Vous avez déjà remarqué qu’elle arrive plus tard tous les jours. Pour vous permettre de les recevoir plus facilement, j’ai décidé de regrouper les articles du samedi dans la même lettre. Il vous suffit de cliquer sur chaque titre pour […] Read more…

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à vous de jouer

à vous de jouer Hospices de Beaune - DSC_0024_3602

Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place :  C’est à vous de jouer!!! Et puis, , vos photos seront mises désormais à la fin de chaque recette concernée. Ainsi, on pourra toujours les retrouver! Je regrette de […] Read more…

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Le plaisir de les redécouvrir

Voilà, c’est fait… Mon ancien blog est vide. J’ai transféré toutes les recettes dans ma nouvelle cuisine. Mais maintenant, je les reprends une à une Pour leur donner meilleure mine. Je vous les présenterai chaque semaine (au fur et à mesure de mes besoins, ou des vôtres) sous leur nouvelle forme. Cela vous permettra peut-être […] Read more…

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Mère Noël est passée…

Maeva du Bureau de presse agroalimentaire M’avait annoncé, une double surprise… Deux colis sont arrivés chez moi… Vite, je me sens l’âme d’une enfant qui va découvrir un jouet. Rhoo!! Nana, tu n’as pas honte??? Même pas et j’ouvre sur le champ le premier carton. Waaouh! c’est beau!! On défait fébrilement le nœud et… Superbe!!!! […] Read more…

Moelleux amandes-chocolat.

Moelleux amandes-chcocolat DSCN2104_31767

Moelleux amandes-chocolat Les photos de ce gâteaux attendaient depuis tellement longtemps dans mes brouillons que je me demande comment j’ai retrouvé la recette. Il est temps que je fasse un peu de ménage dans tous mes papiers! Bref, voilà un gâteau tout simple d’après une recette tirée de mes classeurs. Je l’ai agrémenté d’une ganache […] Read more…

Millefeuilles d’artichaut.

Millefeuille d'artichaut IMG_6168_35624

Millefeuilles d’artichaut Une autre préparation pour utiliser les délicieux artichauts cardinal de mon partenaire. Cette fois, j’en ai fait un millefeuilles. Miaammm!!! D’après une recette de mes classeurs. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 2 gros artichauts Cardinal – 1 petit oignon violet – thym citron – 1 mozzarella di bufala – parmesan […] Read more…

Cupcakes framboises.

Cupcakes framboises IMG_6164_35620

Cupcakes framboises pour le petit goûter du mercredi voici quelques douceurs vite faites mais bien appréciées. J’ai trouvé la recette sur mon livre du club Praline. J’ai modifié quelques petites choses (quantité de beurre, de pavot) et surtout la température du four…  Pour 10 cupcakes framboises Sur ma paillasse : – 150 g de farine – […] Read more…

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