Tarte aux mendiants
Quiche endive-saumon.
Apple streusel cake.
Morceaux choisis de lapin en cocotte.
Tarte amandine aux pommes.
Saumon surprise.

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’espère que vous allez bien malgré le froid. Pour vous réconforter voici quelques recettes gourmandes. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience…  Flan à la carotte  Gâteau Marie-Louise aux pommes  Mini muffins […] Read more…

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Dans ma cuisine et à vous de jouer

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais essayer de reprendre cette habitude de vous montrer ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour découvrir ou redécouvrir la recette.     Du sucré : Brioche de Charméla Mousse siphon au chocolat Et maintenant, je vous […] Read more…

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Gâteau pommes-noix

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Gâteau pommes-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des pommes encore? Oui mais cette fois des noix les accompagnent pour nous offrir ce Gâteau pommes–noix qui est Croquant mais aussi Fondant et terriblement Gourmand… Tiens ça me rappelle quelque chose pas à vous? Un gâteau inspiré d’une fiche de mes classeurs Gâteau […] Read more…

Cuisse de dinde aux légumes confits

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Cuisse de dinde aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Cuisse de dinde aux légumes confits  a été préparée avec les réserves du réfrigérateur et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant. L’inspiration est venue au fur et à mesure des opérations. Il restait un gros morceau de […] Read more…

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain

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Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois (comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog) j’en ai pourtant fait une le jour J, mais je l’avoue je n’en suis pas […] Read more…

Tourte butternut et confit d’oignons

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Tourte butternut et confit d’oignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après les fêtes il restait du confit d’oignons préparé pour le foie gras et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié d’une courge butternut, j’ai eu envie de marier les deux avec une lichette de bœuf […] Read more…

Folle salade au boudin blanc

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Folle salade au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout de suite après les fêtes, nous entamons chez nous la longue série des anniversaires. Une façon bien agréable de prolonger le plaisir d’être ensemble! J’ai glané de-ci de-là quelques idées et j’ai réalisé cette Folle salade au boudin blanc ou quelques […] Read more…

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les fêtes sont terminées mais quelques restes nous rappellent qu’elles ne sont pas si loin! Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience…  Cuisse de dinde aux légumes confits  Folle salade au boudin […] Read more…

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais essayer de reprendre cette habitude de vous montrer ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour découvrir ou redécouvrir la recette.   Du salé : Baguettes viennoises  Couronne au sésame  Feuilletés au chorizo Du sucré :  Cake […] Read more…

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Tricornes aux amandes

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Tricornes aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de Tricornes aux amandes petits biscuits que je faisais il y a bien des années et que j’ai retrouvée dans mes classeurs. C’est donc de vieux souvenirs qui sont remontés lorsque je me suis installée sous la couverture, bien au chaud pour […] Read more…

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