Gaufrettes saveur vanille ou chocolat
cœurs moelleux au caramel salé
Tarte à l’orange de Christophe Felder Slider
Cœurs moelleux au chocolat
Gâteau moelleux à l’orange
Poulet aux parfums d’agrumes

Magret aux échalotes

Magret aux échalotes P1010362

Magret aux échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un invité spécial ce jour qui adore le magret de canard, mais il avait très peu de temps pour déjeuner, cette recette de  Magret aux échalotes était rapide et parfaite. J’ai accompagné la viande de pommes de terre sarladaises que je vous présenterai demain. […] Read more…

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

Sur ma table cette semaine 06-12- 2008 156

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques recettes qui attendaient depuis longtemps au-milieu de quelques nouveautés. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience…  Angel cake citron-framboise  Magret aux échalotes Panettone délicieux   Pommes de terre sarladaises Soupe […] Read more…

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Dans ma cuisine et à vous de jouer

Stage Miam-Miam 10&11-09-2011 -DSC_0042

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais essayer de reprendre cette habitude de vous montrer ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour découvrir ou redécouvrir la recette.   Du salé :  Cake au fromage (clic)  Pâtes de la Nonna (clic) Du sucré : […] Read more…

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Carré pommes-caramel

Carré pommes-caramel P1010391

Carré pommes-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous souvenez-vous de la Tarte aux crêpes? J’avais mis au congélateur un fond de tarte carré. Voilà qui m’a bien avancée pour préparer ce Carré pommes-caramel. Carré pommes-caramel Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : La pâte à tarte :(1) – 250 g de farine […] Read more…

Papillotes saumon-poireaux

Papillotes saumon-poireaux - DSC_6400_14790

Papillotes saumon-poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Des Papillotes saumon-poireaux car le mariage est classique mais toujours heureux entre le saumon et les poireaux. Un plat que vous pourrez préparer rapidement  et à l’avance car il attendra, au frais, de passer au four au moment du repas. Pour 4 Papillotes saumon-poireaux Sur ma […] Read more…

Flan pâtissier ou flan parisien

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Clafoutis aux salsifis

Clafoutis aux salsifis P1010312

Clafoutis aux salsifis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous ne célébrons pas particulièrement ce jour (pourquoi juste un jour dans l’année???) mais je souhaite une bonne fête à tous les amoureux. C’est un légume que nous aimons beaucoup et lorsque j’ai vu ce Clafoutis aux salsifis je n’ai pas hésité une seconde. […] Read more…

Chou façon vietnamienne

Chou façon vietnamienne P1010191

Chou façon vietnamienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un demi-chou après avoir fait le couscous. Ce n’est pas un légume que j’ai l’habitude de cuisiner j’ai donc improvisé avec ce que j’avais à la maison et en  m’inspirant vaguement d’une recette vietnamienne vue un jour mais où?? Pas de […] Read more…

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

Sur ma table cette semaine 06-12- 2008 156

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Semaine un peu bousculée pour moi, mais j’essaie d’être fidèle au poste… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience…  Carré pommes-caramel  Chou façon vietnamienne    Clafoutis aux salsifis   Flan pâtissier ou […] Read more…

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Dans ma cuisine et à vous de jouer

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais essayer de reprendre cette habitude de vous montrer ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour découvrir ou redécouvrir la recette.   Du sucré :  Cœurs moelleux au chocolat Et maintenant, je vous laisse la place : […] Read more…

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