Légumes Archives - Croquant Fondant Gourmand

à l'avance, Asie, Carotte, Chou-fleur, Cuisine du monde, Cuisinons de saison, Défis, Noix de coco, Petit pois, Pomme de terre, Tests de recettes entre blogueurs, Tomate

Curry de chou-fleur du Népal

Curry de chou-fleur du Népal Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Ce Curry de chou-fleur du Népal ou Misayeko Tarkari devrait s'appeler en réalité curry de…

à l'avance, Fenouil, Jambon, Petit pois, Pomme de terre, Potages-soupes-veloutés

Velouté de fenouil et petit-pois

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Velouté de fenouil et petit-pois, plus de saison non plus mais il a été fait en temps voulus et je n'ai pas eu le temps…

à l'avance, Fenouil, Saumon

Fricassée de saumon au fenouil

Fricassée de saumon au fenouil Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Fricassée de saumon au fenouil, parce que j'avais envie de manger du poisson et que j'avais…

à l'avance, Chou-fleur, Cuisinons de saison, Défis, Parmesan ou pecorino, Yaourt

Terrine de chou-fleur

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je vous propose aujourd'hui une Terrine de chou-fleur trouvée chez Élodie. Une terrine toute légère et toute simple dans…

à l'avance, Courge - Potiron - Potimarron, Cuisinons de saison, Défis, Noisette, Poireau

Soupe butternut et poireaux

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Soupe butternut et poireaux légère et bien agréable pour une soirée fraîche. La courge butternut et le poireau…

Asperge, Mascarpone, Parmesan ou pecorino, Riz

Risotto aux asperges

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je sais, ce n'est pas la saison, mais j'avais promis un Risotto aux asperges à Mischa avant son départ, il en avait tellement envie et…

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Tarte butternut poireau et feta

Tarte butternut poireau et feta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte butternut poireau et feta plutôt rustique mais très goûteuse. Dans une enveloppe…

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Tartelettes potiron et mascarpone

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Des Tartelettes potiron et mascarpone sur le plateau apéritif. De la pâte feuilletée, de la courge, du mascarpone et du…

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Salade de carottes à la marocaine

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec cette Salade de carottes à la marocaine, je vous fais une attestation pour un voyage urgent. Les voyages ne sont pas…

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Mijotée de bœuf à la châtaigne

Mijotée de bœuf à la châtaigne Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Mijotée de bœuf à la châtaigne qui cuit longtemps, très longtemps! Du bœuf à…