Croquant Fondant Gourmand

Catégorie : Air fryer Ninja

  • Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l’Air Fryer Ninja *

    Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l’Air Fryer Ninja *

    Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l’Air Fryer Ninja

     

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Des Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l’Air Fryer Ninja
    pour finir quelques filets de maquereaux qui attendaient au congélateur.
    Ils sont badigeonnés de moutarde à l’ancienne et parsemés de chapelure.
    Ils ont cuit très rapidement dans l’Air Fryer mais peuvent aussi passer au four.
    Je les ai servis tout simplement avec des pommes de terre vapeur.

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    Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l'Air Fryer Ninja P1160781 (Copy)Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l’Air Fryer Ninja
    Pour 3 Croquants-Gourmands

    – 6 filets de maquereaux (surgelés et décongelés pour moi)
    – 6 càc de moutarde à l’ancienne
    – 3 càs de vin blanc sec
    – 30 g de beurre
    – 2 càs de chapelure
    – 2 càs de persil ciselé
    – Poivre du moulin
    – jus de citron
    .
    Un plat à four légèrement huilé.
    .
    Sécher soigneusement 6 filets de maquereaux et les déposer dans le plat sans les chevaucher, côté peau sur le dessus.
    Tartiner de 6 cuil. à café de moutarde et poivrer (je n’ai pas salé).
    Arroser avec 3 cuil. à soupe de vin blanc.
    Saupoudrer avec 2 cuil. à soupe de chapelure et disperser le beurre en petits dés.
    Programmer Air Fry/180°C/ 9 à 10 min en surveillant.

    Pour la cuisson au four : 180°C/15 à 20 min suivant l’épaisseur des filets.
    Déposer les filets dans les assiettes, arroser d’un filet de jus de citron et parsemer de persil.
    J’ai servi avec des pommes de terre vapeur.
    .
    Filets de maquereaux grillés à la moutarde au four ou à l'Air Fryer Ninja P1160781 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

    Symbole du four :

    Chaleur tournante

    À propos de la recette : 

    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mes appareils, à vous de les adapter aux vôtres.

    une-bouteille-de-vin-et-deux-verres  Un Sancerre

    Paroles de Gourmands : Lino a aimé, moi je l’avoue ce n’est pas ma recette préférée.

    Source et recette originale :  Marie Claire Cuisine et vins

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    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

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  • Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l’ Air Fryer Ninja *

    Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l’ Air Fryer Ninja *

    Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l’ Air Fryer Ninja
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Dès que j’ai vu ce Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l’Air Fryer Ninja
    je l’ai mis au menu du jour pour Talya qui nous rendait visite.
    Isabelle, le tenait de Silena et elles avaient toutes les deux apprécié.
    courgettes, tomates cerises, feta…
    Je n’avais aucune appréhension car je sais que Talya aime découvrir de nouvelles recettes.
    Et bingo!! elle a a-do-ré pour mon plus grand plaisir.

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    Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l' Air Fryer Ninja P1160740 (Copy)
    Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l’ Air Fryer Ninja
    Pour 4 Croquants-Gourmands

     

    – 700 g de courgettes
    – 40 tomates cerises
    – 180 g de feta
    – 3 càs d’huile d’olive
    – 2 càc d’origan
    – sel & poivre du moulin
    .
    1 plat à four de la taille du tiroir
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    Laver et couper 700 g de courgettes en tout petits dés.
    Laver et couper 40 tomates cerises  en 4 ou en 2 suivant leur taille.
    Couper 180 g de feta en petits dés.
    Mélanger tous les ingrédients avec 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 2 cuillerées à café d’origan (ou thym, ou herbes de Provence).
    Poivrer, saler très peu à cause de la feta.

    Programmer Air Fry/190°C/20 min en remuant à mi-cuisson.
    Vérifier la cuisson et rectifier l’assaisonnement si besoin.

    Les courgettes restent légèrement « al dente » et c’est bon!
    J’ai servi tiède seul ou avec un blanc de poulet rôti pour les amateurs de viande.

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    Gratin de courgettes tomates cerises et feta à l' Air Fryer Ninja P1160740 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands : Quel délice, Talya ne tarissait pas d’éloges, merci Isabelle, merci Silena.

    Source et recette originale :

    – Isabelle – Quelques Grammes de Gourmandise
    – Silena – La cuisine de Silena

     

     

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    Bonne journée à tous.

     

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  • Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer *

    Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer *

    Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Il fait chaud mais de temps en temps on a envie de sortir un peu des salades.
    Si on préparait très rapidement un Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer .
    Épinards, ravioles, une fois de plus j’ai pioché dans le congélateur,
    il suffit de rajouter de la crème et du parmesan.
    Et pour la cuisson, un petit moment au four, ou quelques minutes à l’Air fryer.

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    Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l'Air Fryer P1160702 (Copy)Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer
    Pour 2 Croquants-Gourmands

    – 250 g de ravioles du Dauphiné (surgelés pour moi)
    – 200 g de feuilles d’épinards (surgelées pour moi)
    – 150 g de crème liquide
    – 20 g de parmesan râpé
    – ail, sel & poivre du moulin
    – huile d’olive
    .
    2 plats à four légèrement huilés
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    Four préchauffé à 180°C
    ou Air Fryer Ninja
    .
    Faire « tomber » les épinards dans un filet d’huile chaude avec une pincée d’ail en poudre et une pincée de sel.
    200 g d’épinards
    Lorsqu’il n’y a plus d’eau de végétation, hacher les épinards au couteau et les laisser refroidir.
    Répartir la moitié des ravioles dans les plats.
    125 g de ravioles
    Couvrir chaque plat avec la moitié des épinards puis répartir le reste des ravioles.
    125 g de ravioles


    Répartir la crème, saler légèrement et poivrer.
    150 g de crème liquide
    Couvrir le dessus de chaque plat avec la moitié du parmesan.
    20 g de parmesan râpé


    Enfourner pour une quinzaine de minutes
    ou Cuire à l’Air Fryer  Air Fry/180/8 minutes en surveillant pour ajuster le temps de cuisson si nécessaire.

    Servir chaud.
    .
    Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l'Air Fryer P1160702 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

    Symbole du four :

    Chaleur tournante

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mes appareils, à vous de les adapter aux vôtres.

    Paroles de Gourmands : C’est bon!!

    Source et recette originale :  D’après Lidl

    Dans la cuisine de

      Citrine « Un régal! Vite faits, vite dorés »

     

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    Bonne journée à tous.

     

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  • Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi *

    Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi *

    Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Encore des aubergines? Dire que je faisais la grimace lorsque j’étais jeune…
    Maintenant je suis toujours à la recherche d’une nouvelle recette.
    Voici des Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi.
    J’ai failli renoncer en parcourant rapidement la recette.. trop d’éléments que je n’avais pas..
    Et puis, j’ai préparé ma valise, destination le Moyen-Orient, même si j’ai beaucoup modifié la recette.
    La semoule de couscous a remplacé le boulgour,
    et la chermoula  a été aussi bien modifiée pour s’adapter à nos goûts.
    Même pas honte, parce que nous nous sommes régalés!
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    Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d'après Yotam Ottolenghi P1160582 (Copy)    Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi
    Pour 2 Croquants-Gourmands

    La chermoula :

    – ½ càc d’ail en poudre
    – ½ càc de cumin en poudre
    – 1 càc de coriandre en poudre
    – ½ càc de paprika
    – 1 càs de jus de citron
    – ¼ de càc de sel
    – 3 càs d’huile d’olive
    – 1 grosse pincée de piment
    .
    Mélanger tous les éléments dans un petit bol.

    L’aubergine :

    – 1 aubergine moyenne
    .
    1 plat à four
    .
    Préchauffage du four à 190°C

    ou Air Fryer 
    .
    Laver l’aubergine  sans l’éplucher et la couper en deux moitiés dans le sens de la longueur.
    Inciser la chair en croisillons sans traverser la peau.
    Placer les moitiés d’aubergine dans un plat face coupée au-dessus et les badigeonner de chermoula.
    Faire cuire au four  pendant environ 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
    Ou comme moi poser le plat dans le tiroir de l’Air Fryer.
    Lancer le programme Air Fry/180°C/20 min.

    Surveiller la cuisson et ajuster si besoin en ôtant ou rajoutant quelques minutes.

     

    La semoule :

    – 75 g de semoule de couscous
    – 100 g d’eau
    – 30 g d’huile d’olive
    – 1 càs de ciboulette ciselée
    – 1 càs de menthe ciselée
    – 1 càs de jus de citron
    – 25 g d’olives dénoyautées et coupées en rondelles
    – 25 g de raisins secs
    – 15 g d’amandes effilées et grillées
    – sel & poivre du moulin
    – 2 càs de yaourt à la grecque
    .
    Rincer les raisins et les couvrir d’eau bouillante, les égoutter au bout de 10 minutes.
    Mettre la semoule dans un saladier et la couvrir de 100 g d’eau bouillante.
    Ajouter 30 g d’huile d’olive, les herbes, les olives, le jus de citron et les amandes.
    Saler et poivrer.

    Garnir les aubergines de couscous en le laissant tomber sur les côtés.
    Décorer de yaourt, parsemer d’herbes et vaporiser quelques gouttes d’huile d’olive.
    Servir les aubergines chaudes ou à température ambiante
    .
    Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d'après Yotam Ottolenghi R P1160652 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

    Symbole du four :

    Chaleur tournante

    À propos de la recette :

    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands : J’aime beaucoup et la semoule est délicieuse a dit Mr CFG

    Source et recette originale : d’après Jérusalem de Yotam Ottolenghi

    Dans la cuisine de

     Anne-Marie Do « avec courgette et boulgour »

      Citrine « Un régal que je referai souvent »

     

     

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    croquantfondant@yahoo.fr
    je serai ravie de la mettre sur mon article
    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

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  • Croque champignons et œuf sur le plat* – Recette autour d’un ingrédient#132

    Croque champignons et œuf sur le plat* – Recette autour d’un ingrédient#132

    Croque champignons et œuf sur le plat
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Un Croque champignons et œuf sur le plat
    préparé avec des tranches de Pain de mie brioché     et dorées
    qui emprisonnent des champignons moelleux, du jambon et du comté.
    Un œuf sur le plat vient se poser sur le dessus.
    Il ne manque plus qu’une petite salade     pour en faire un plat complet.
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    Croque champignons et œuf sur le plat P1150767 (Copy)Croque champignons et œuf sur le plat P1150768 (Copy)    Croque champignons et œuf sur le plat 20260401_132657 (Copy)Croque champignons et œuf sur le plat
    Pour 4 Croquants-Gourmands

    – 8 tranches de pain de mie
    – beurre
    – 4  grosses échalotes
    – 400 g de champignons de Paris
    – 1 grosse pincée d’ail en poudre
    – 100 ml de vin blanc sec
    – 100 ml d’eau
    – muscade râpée
    – 4 petites tranches de jambon
    – 100 g de comté râpé
    – 4 œufs
    – huile d’olive
    – sel & poivre du moulin
    .
    La plaque du four tapissée de papier cuisson
    Préchauffage du four à 200°C
    .

    Si vous voulez préparer vos tartines, voici mon Pain de mie brioché.
    Tartiner 8 tranches d’une lichette de beurre sur une face. Réserver.
    Éplucher et émincer finement les échalotes.
    Nettoyer les champignons et les couper en lamelles fines.
    Faire fondre les échalotes sans coloration dans un filet d’huile chaude.
    Ajouter l’ail,  les lamelles de champignons et les faire rissoler et perdre leur eau de végétation.

    Ajouter le vin blanc et l’eau, saler et laisser évaporer le liquide à feu vif.
    Rectifier l’assaisonnement en sel si besoin, poivrer et mélanger avec une grosse pincée de muscade râpée.
    Laisser refroidir.

    Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
    Déposer sur la plaque 4 tranches de pain, face beurrée dessous.
    Garnir chaque tranche d’une grosse cuillerée de champignons.
    Déposer une tranche de jambon et couvrir de 25 g de fromage râpé.


    Fermer avec une tranche de pain face beurrée sur le dessus.
    Au moment du repas, mettre la plaque dans le four chaud pendant environ 10 minutes, le temps que le pain soit bien doré.

    En même temps, faire cuire les œufs à la poêle dans une cuillerée d’huile.
    Déposer un œuf salé et poivré sur chaque croque et servir immédiatement avec quelques feuilles de salade.

    Oups, j’ai complètement oublié l’Air Fryer.
    La prochaine fois je les ferai cuire en mode  Air Fry/180°C/ 10 min.
    Et comme nous n’étions que 2 ce jour là, j’ai mis 2 « croque » au congélateur.
    Il ne restait plus qu’à les faire réchauffer quelques minutes au four le temps de faire cuire les œufs.
    .
    Croque champignons et œuf sur le plat P1150767 (Copy)    Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

     

    Symbole du four :

    Chaleur tournante

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

    J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :  OK, il suffira de les sortir un peu à l’avance et de les réchauffer doucement le temps de faire cuire les œufs.

    Paroles de Gourmands : C’est tout simplement bon!

    Source et recette originale : D’après Les Doigts d’Or Cuisine

    Dans la cuisine de

      Citrine « un dîner parfait avec une salade »

      Maluva « ça change du croque tradi »

      Ma petite-fille Talya « Très très bon! »

     

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    Bonne journée à tous.

     

    1 imprimante_03

     

    Avec ce Croque champignons et œuf sur le plat
    je participe à
    Recette autour d’un ingrédient # 132

    Ce jeu a été lancé par
    Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
    et Soulef  du blog Amour de Cuisine.
    Pas de gagnant, pas de perdant,
    juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs
    et de partager nos recettes autour d’un ingrédient.
    Chaque mois une nouvelle marraine est désignée.

    Michelle du blog Plaisirs de la Maison est la marraine de ce mois
    elle a choisi l’ingrédient vedette de ce défi :

    L’Œuf

    Vous me suivez?
    Je vais voir les recettes des autres participants
    .
    3 – Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
    kedgeree au thon
    5 – Delphine  du blog Oh, La gourmande
     crème caramel aux œufs
    7 – Maïté du blog   Passeport pour la cuisine
    œuf mollet croustillant au panko et asperges.
    8 –  Jackie du blog La cuisine de Jackie  
    omelette farcie aux œufs brouillés à l’ail des ours
    9 – Soulef du blog Amour de cuisine
    aubergines farcies, œuf au nid
    10 – Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
    croque champignons et œuf sur le plat.
    11 – Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
    chakchouka aux œufs et frites
    12 – Amélie du blog Cuisinedefamille
    œufs à la mexicaine 13 – Josette du blog La cuisine de Josette
    œufs gratinés à la sauce aurore

    14 – Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
    œuf à la coque et potatoes

    15 – Flo du blog Flo en cuisine
    œuf à la coque et…

    16 – Rachida  du blog  Recettes algériennes et d’ailleurs
    œuf mimoa                                       

    17 – Christalie du blog  Les Folies de Christalie
    Crèmes aux œufs Airfryer                           

    18 – Christine du blog pause-nature
    Tartine à l’œuf dur et moutarde à l’estragon

    19 – Catalina du blog Le blog de Cata
    gâteau roulé très moelleux

    20 – Zika du blog Cuisine bonoise de Zika
    salade estivale aux œufs de cailles, légumes de saison et brousse maison

    21 – Annick du blog Au gré de mes envies 
    œufs brouillés à l’oseille

    22 – Céline du blog La folle cuisine de Lili
    Quiche épinard et carotte…

    23 – Alicia du blog Bal des saveurs 
    œufs frits

    24 – Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
    œufs cocotte à la parisienne

    25 – Marion du blog Marmotte cuisine…dilettante !
    liqueur d’œuf

    26 – Samar du blog Mes inspirations culinaires
    crème brûlée au beurre de cacahuète

    27 – Irisa du blog Cuisine et couleurs
    œufs durs, feta rôtie, miel épicé

    28 – Julia du blog Cooking Julia
    œuf nuage ou egg cloud

    29 – Michelle du blog plaisirs de la maison
    œufs cocotte asperges et pesto d’ail des ours

    Voici les différents ingrédients déjà proposés et leurs marraines respectives :
    • Ronde#01 : L’orange choisi par Soulef et Samar, 
    • Ronde#02 : L’amande choisi par Assia, 
    • Ronde#03 : Le lait de coco choisi par Delphine, 
    • Ronde#04 : L’ananas choisi par Christelle, 
    • Ronde#05 : Le miel choisi par Isabelle, 
    • Ronde#06 : La fraise choisi par Sarah, 
    • Ronde#07 : La cerise choisi par Françoise, 
    • Ronde#08 : Le chocolat choisi par Marie, 
    • Ronde#09 : La tomate choisi par Virginie, 
    • Ronde#10 : La courgette choisi par Christelle, 
    • Ronde#11 : Le potiron choisi par Rosa, 
    • Ronde#12 : La poire choisi par Michèle, 
    • Ronde#13 : La banane choisi par Sylviane, 
    • Ronde#14 : La vanille choisi par Hélène,
    • Ronde#15 : Le poisson choisi par Patricia,
    • Ronde#16 : Le citron choisi par Salima,
    • Ronde#17 : Le camembert choisi par Christelle,
    • Ronde#18 : La betterave choisi par Gabrielle,
    • Ronde#19 : Les graines de sésames choisi par Soulef
    • Ronde#20 : La menthe choisi par Samar
    • Ronde#21 : La crevette choisi par Coco
    • Ronde#22 : La Pomme choisi par Nathalie
    • Ronde#23 : La Châtaigne choisi par Sylvie
    • Ronde#24 : La Cannelle choisi par Florence
    • Ronde#25 : Les Agrumes choisi par Jackie
    • Ronde#26 : La Carotte choisi par Samia
    • Ronde#27 : La Mangue choisi par Brigitte
    • Ronde#28 : Le Riz choisi par Julie
    • Ronde#29 : La Rhubarbe choisi par Marion
    • Ronde#30 : L’Abricot choisi par Soulef
    • Ronde#31 : La Pêche choisi par Samar
    • Ronde#32 : Le Soja choisi par Aurélie
    • Ronde#33 : Les Champignons choisi par Martine
    • Ronde#34 : Le Lait concentré choisi par Marie-Christine
    • Ronde#35 : L’Origan, choisi par Zika
    • Ronde#36 : Les Raisins secs choisi par Soulef
    • Ronde#37 : Les Flocons d’Avoine choisi par Cécile
    • Ronde#38 : Les Lentilles choisi par Séverine
    • Ronde#39 : Les Herbes Aromatiques choisi par Émeline
    • Ronde#40 : L’Avocat choisi par Élodie
    • Ronde#41 : Le Melon choisi par Samar
    • Ronde#42 : Le Maïs choisi par Soulef
    • Ronde#43 : Le Poireau choisi par Ilhem
    • Ronde#44 : Le Chou Kale choisi par Colinette
    • Ronde#45 : Le beurre de cacahuète choisi par Sofia
    • Ronde#46 : Les noix choisi par Elodie
    • Ronde#47 : La Cassonade choisi par Assia
    • Ronde#48 : Le fromage blanc choisi par Lic
    • Ronde#49 : Les pâtes choisi par Natalia
    • Ronde#50 : Les fruits rouges choisi par Meriem
    • Ronde#51 : Les Pois choisi par Soulef
    • Ronde#52 : L’Aubergine choisi par Samar
    • Ronde#53 : Les Poivrons choisi par Catalina
    • Ronde#54 : Le curry choisi par Virginie
    • Ronde#55 : Le café choisi par Lina
    • Ronde#56 : La patate douce choisi par Loubna
    • Ronde#57 : Le saumon choisi par Chantal
    • Ronde#58 : Les dattes choisi par Marion
    • Ronde#59 : Le poivre choisi par Valérie
    • Ronde#60 : La feta choisi par Karine & Hubert
    • Ronde#61 : Le sarrasin choisi par Viviane
    • Ronde#62 : Le paprika choisi par Christelle
    • Ronde#63 : Le radis choisi par Vanessa
    • Ronde#64 : Le mascarpone choisi par Samar
    • Ronde#65 : La lavande choisi par Soulef
    • Ronde#66 : La noisette choisi par Cindy
    • Ronde#67 : Les pruneaux choisi par Michelle
    • Ronde#68 : la polenta choisi par Michèle
    • Ronde#69 : Les fruits exotiques choisi par Yolande
    • Ronde#70 : Le chou fleur choisi par Salima
    • Ronde#71 : Les légumes oubliés choisi par Amélie
    • Ronde#72 : Les graines de pavot choisi par Delphine
    • Ronde#73 : Le quinoa choisi par Charlotte
    • Ronde#74 : Le gingembre choisi par Christine
    • Ronde#75 : Le lait choisi par Martine
    • Ronde#76 : Le fromage de chèvre choisi par Fabienne
    • Ronde#77 : La prune choisi par Céline
    • Ronde#78 : Les raisins choisi par  Nathalie
    • Ronde#79 : Le sirop d’Erable choisi par  Hélène
    • Ronde#80 : La Châtaigne et le Marron choisi par  Jackie
    • Ronde#81 : L’œuf choisi par  Irisa
    • Ronde#82 : Le Brocoli choisi par  Annyvonne
    • Ronde#83 : La Clémentine choisi par  Karen
    • Ronde#84 : La Pomme de Terre choisi par  Christelle
    • Ronde#85 : La Pistache choisi par  Natalia
    • Ronde#86 : La Framboise choisi par  Catalina 
    • Ronde#87 : Le Poisson Blanc choisi par  Pauline 
    • Ronde#88 : Le Poulet choisi par  Josette
    • Ronde#89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane
    • Ronde#90 : Le Chou-rave choisi par Régis 
    • Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane
    • Ronde#92 : La figue choisi par Viviane 
    • Ronde#93 : Le pamplemousse choisi par Delphine 
    • Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar  et  Soulef 
    • Ronde#95 : Les choux choisi par Vanessa 
    • Ronde#96 : Le Kiwi choisi par Alicia 
    • Ronde#97 : La Ricotta choisi par Nessa 
    • Ronde#98 : La rhubarbe choisi par Amélie 
    • Ronde#99 : La fraise choisi par Sylvie 
    • Ronde#100 : La noix de coco choisi par Aurore 
    • Ronde#101 : Le champignon choisi par Michèle   
    • Ronde#102 : La figue choisi par Coco 
    • Ronde#103 : Le chocolat choisi par Assia
    • Ronde#104 : La châtaigne choisi par Hélène 
    • Ronde#105 : Les Fruits confis choisi par Irisa
    • Ronde#106 : La Noix de Pécan choisi par Fabienne
    • Ronde#107 : Le Miel choisi par Jackie
    • Ronde#108 : L’orange sanguine choisi par Nessa
    • Ronde#109 : Le Fenouil choisi par Zika
    • Ronde#110 : La chia choisi par Assia
    • Ronde#111 : Cacahuètes choisi par Christine
    • Ronde#112 : L’ananas choisi par Samar
    • Ronde#113: Les carottes choisi par Soulef
    • Ronde #114 : La semoule choisi par Nathalie
    • Ronde #115 : Le café choisi par Vanessa 
    • Ronde #116 : La noix choisi par Amélie
    • Ronde #117 : Le Piment choisi par Christelle
    • Ronde#118 : Le Matcha choisi par Nessa
    • Ronde#119 : Le Skyr choisi par Virginie
    • Ronde#120 : Le Thon en Conserve choisi par Annyvonne
    • Ronde#121 : La Courgette choisie par Salima
    • Ronde#122 : Les Fruits Rouges choisi par Delphine 
    • Ronde#123 : Le Citron Vert choisi par Samar
    • Ronde#124 : Les Bananes choisi par Soulef
    • Ronde#125 : La Poire choisi par Jackie
    • Ronde#126 : Les Prunes choisi par Catalina 
    • Ronde#127 : Le Chocolat choisi par Corinnette 
    • Ronde#128 : Le Parmesan choisi par Zika
    • Ronde#129 : La Farine choisi par Alicia
    • Ronde#130 : La Fleur d’Oranger choisi par Nessa
    • Ronde#131 : L’endive choisi par Vanessa
    • Ronde#132 : les œufs  choisi par Michelle
      Ronde#133 : le basilic  choisi par Viviane

     

  • Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja *

    Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja *

    Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Nous aimons beaucoup le saumon, en dépit de tout ce qui se dit
    alors voici du Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja.
    Nous partons au Japon et j’en profite pour faire un petit coucou à notre petit-fils Mischa
    en lui proposant ce saumon laqué même s’il est fait à ma façon
    et préparé rapidement dans l’Air Fryer.

    .
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    .
    Saumon Teriyaki à l'Air Fryer Ninja P1150782 (Copy)Saumon Teriyaki à l'Air Fryer Ninja P1150534 (Copy)Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja
    Pour 3 Croquants-Gourmands

    – 3 dos de saumon sans peau (≅ 150 g chacun)
    – 2 cas de vinaigre de cidre + 1 càs d’eau (1,5 càs de Mirin ou vinaigre de riz)
    – 1,5 càc de Maïzena ®
    – 4,5 càs de sauce soja salée
    – 3 càs de miel ou sirop d’agave
    – ¼ de càc de gingembre moulu
    – 1,5 càc d’ail en granulés
    – Ciboulette
    .
    Air Fryer Ninja
    .
    Dans un bol délayer la Maïzena dans 1,5 cuillerée à soupe d’eau, ajouter le vinaigre, la sauce soja, le miel, le gingembre et l’ail.
    Bien mélanger.
    Déposer les dos de saumon côte à côte dans un plat compatible avec l’appareil.
    Le badigeonner sur les 2 faces avec la sauce Teriyaki.

    Lancer le programme Air Fryer/180°C/10 min.
    Au bout de 5 minutes tourner les morceaux de poisson et les badigeonner généreusement avec le reste de la sauce.

    Terminer la cuisson avant de les déposer sur des assiettes chaudes.
    Les saupoudrer de ciboulette ciselée et servir chaud avec du riz ou des légumes sautés.
    S’il reste du saumon, le déposer couvert de sa sauce dans une boîte hermétique où il pourra se conserver 2 jours au réfrigérateur, il faudra le faire réchauffer avec le programme Air Fryer/160°C/4 à 5 min
    Il pourra aussi se conserver dans les mêmes conditions pendant 1 mois au congélateur.
    Il faudra le laisser décongeler au réfrigérateur avant de le réchauffer dans l’Air Fryer.

    .
    Saumon Teriyaki à l'Air Fryer Ninja P1150782 (Copy)

    Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands :  Super bon! Merci Chef

    Source et recette originale : D’après Mehdi – Chef Airfryer.fr

    Dans la cuisine de

      Citrine « savoureux et terriblement parfumé »

      Maluva

      Anne-Marie Do

     

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    Si la visite vous a plu
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    Et si vous réalisez une de mes recettes
    envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
    croquantfondant@yahoo.fr
    je serai ravie de la mettre sur mon article
    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

    1 imprimante_03

  • Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja *

    Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja *

    Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja

     

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Des Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja dont je vous ai parlé hier.
    Les blancs de poulet sont assaisonnés d’une marinade légère
    avec épices, citron, ail et herbes de Provence.
    Je les ai servis avec des Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja

    .
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    .
    Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja poulet Ninja P1140654 (Copy)Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja P1140658 (Copy)Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja P1150454 (Copy)Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja
    Pour 2 Croquants-Gourmands

    – 2 blancs de poulet parés
    – ½ càc paprika doux
    – ½ càc     ail en poudre
    – ½ càs d’herbes de Provence
    – 1 càs d’huile d’olive
    – 3 càs de jus de citron
    – sel aux herbes
    – poivre du moulin
    .
    Air Fryer Ninja
    .
    Assaisonner les blancs de poulet sur les 2 faces avec du sel aux herbes et du poivre, les déposer dans un plat.
    Mélanger dans un bol l’huile, le jus de citron, le paprika, l’ail et les herbes de Provence.

    Arroser le poulet de cette marinade  et laisser reposer à couvert et à température ambiante pendant 15 minutes au moins.
    Déposer les morceaux de poulet dans le tiroir de l’Air Fryer sur la grille.
    Lancer le programme Roast/180°C/10 à 15 min en fonction de l’épaisseur des filets.

    Vérifier à mi-temps et en profiter pour retourner les morceaux et les arroser de la marinade restante.
    J’ai fait cuire en même temps des Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja     .

    Servir bien chaud.
    .
    Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja poulet Ninja P1140654 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

    À propos de la recette :

    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands :  Délicieux! Merci Vanessa

    Source et recette originale :  Vanessa cuisine

    Dans la cuisine de

      Citrine
    « Cuisson parfaite, avec une viande qui reste moelleuse »

    Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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    Et si vous réalisez une de mes recettes
    envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
    croquantfondant@yahoo.fr
    je serai ravie de la mettre sur mon article
    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

    1 imprimante_03

     

    Je propose cette recette à Stéphane
    et  à Florence du blog Flo en cuisine
    pour le Défi cuisine de février 2026

  • Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja *

    Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja *

    Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Vous allez vous régaler avec ces Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja.
    Des pommes de terre rattes ou des pommes de terre coupées en dés
    des herbes de Provence, du sel aux herbes et de l’huile d’olive…
    Mais j’oublie l’essentiel car il faudra l’Air Fryer pour 
    réaliser ce plat en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
    Je les ai proposés avec des Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja

    .
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    .
    Pommes de terre rôties à l'Air Fryer Ninja P1150451 (Copy)Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja P1150454 (Copy)    Pommes de terre rôties à l’Air Fryer Ninja
    Pour 3 ou 4 Croquants-Gourmands

     

    – 1kg pommes de terre rattes ou autres
    – 1 càc d’herbes de Provence
    – 1 càc de     sel aux herbes
    – 2 càs d’    huile d’olive
    .
    Air Fryer Ninja
    .
    Si vous utilisez des pommes de terre rattes, il suffit de les laver et de les sécher.
    Pour les autres pommes de terre, les éplucher et les couper en gros quartiers.
    Mettre les pommes de terre dans un saladier et les enrober de sel aux herbes, d’herbes de Provence et d’huile d’olive.
    Les disposer dans le panier sur la grille.

    Lancer le programme Roast/180°C/15 min en remuant les pommes de terre à mi-cuisson.
    J’en ai profité pour faire cuire en même temps des Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja.

    Et voilà c’est prêt!

    .
    Pommes de terre rôties à l'Air Fryer Ninja P1150451 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

    À propos de la recette :

    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands : C’est déjà prêt? C’est délicieux! Merci Vanessa

    Source et recette originale :  Vanessa cuisine

    Dans la cuisine de

      Citrine « C’est vraiment excellent »

      Mon amie Véro « excellent vraiment, j’ai été bluffée »

      Ma cousine Lau

      Anne-Marie Do

    Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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    croquantfondant@yahoo.fr
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    Bonne journée à tous.

     

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    Je propose cette recette à Stéphane
    et  à Florence du blog Flo en cuisine
    pour le Défi cuisine de février 2026

  • Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja *

    Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja *

    Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja

     

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Aujourd’hui une recette super rapide  avec ces
    Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja
    Tout est dit dans le titre mais si vous ne possédez pas l’appareil
    vous pourrez aisément préparer le plat dans le four.
    .

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    .
    Cuisses de poulet et pommes de terre à l'air fryer Ninja P1150132 (Copy)Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja 
    Pour 2 Croquants-Gourmands

    – 2 cuisses de poulet 
    – 600 g de pommes de terre
    – 2 càs d’huile d’olive
    – ½ càc d’ail en poudre
    – ½ càc de paprika
    – sel & poivre du moulin
    .
    Air Fryer Ninja 
    .
    Dégraisser les cuisses de poulet si nécessaire.
    Les saler et les poivrer sur les 2 faces.
    Éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés dans un saladier.
    Ajouter l’huile,  l’ail, le paprika, du sel, du poivre et bien mélanger.
    Déposer les pommes de terre dans un plat allant dans l’air fryer et poser sur le dessus les cuisses de poulet.

    Lancer le programme Air Fry/180°C/30 min en remuant les pommes de terre et en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson.
    Programmer Air Fry/200°C/5 min pour que la peau du poulet soit bien croustillante.
    Accompagner d’une salade verte.
     .
    Cuisses de poulet et pommes de terre à l'air fryer Ninja P1150132 (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

     

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands :  Délicieux a dit Mr CFG. Merci Margot

    Source et recette originale :  Margot sur Marmiton

    Sur la table de

      Citrine
    « pommes de terre bien croustillantes, poulet moelleux, un petit régal »

     

    Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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    Et si vous réalisez une de mes recettes
    envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
    croquantfondant@yahoo.fr
    je serai ravie de la mettre sur mon article
    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

    1 imprimante_03

     

  • Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon * – Foodista challenge # 128

    Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon * – Foodista challenge # 128

    Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    J’ai préparé  ces Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon
    pour répondre au défi d’Irisa, mais malgré le pense-bête que j’avais mis sur la recette
    j’ai oublié le torchon (contrainte demandée) en faisant mes photos.
    Alors j’ai recommencé quelques jours plus tard…
    Pommes de terre, bacon, fromage et ciboulette,
    ces pommes de terre sont délicieuses et Mr CFG était ravi
    de les revoir dans son assiette.

    .
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    .
    Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon P1140724 (Copy).jpg R
    Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon P1140725 (Copy)

    Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon
    Pour 4 Croquants-Gourmands

    – 4 grosses pommes de terre Bintje
    – 150 g d’allumettes de bacon (ou de lardons)
    – 1 botte de ciboulette
    – 100 g de beurre doux
    – 50 g de crème liquide
    – 100 g (75 g + 25 g) de comté râpé
    – Huile d’olive
    – noix de muscade
    – sel & poivre du moulin
    .
    La plaque du four et un plat à gratin légèrement huilé.
    Préchauffage du four à 180°C
    .
    Laver soigneusement les pommes de terre (on va garder la peau).
    Les badigeonner au pinceau d’huile d’olive et les saupoudrer de fleur de sel.
    Les envelopper une à une dans du papier cuisson doublé de papier aluminium.
    Les poser sur la plaque du four et les faire cuire pendant 1 heure minimum puis vérifier la cuisson en les piquant.

    La seconde fois, mon four était occupé alors je les ai fait cuire à l’Airfryer Ninja.
    Préparer les pommes de terre de la même façon, les poser dans le tiroir.
    Programmer Airfryer-200°C-50 à 60 min     à vérifier suivant la grosseur des pommes de terre.

    Laisser refroidir les pommes de terre.
    Pendant ce temps, couper les allumettes en petits dés et les faire dorer dans une poêle sèche.
    Les laisser s’égoutter et refroidir.
    Couper finement la ciboulette.
    Lorsque les pommes de terre sont tièdes, les couper en deux et prélever la pulpe avec une cuillère en veillant à ne pas abimer la peau.
    Faire chauffer la crème et le beurre jusqu’à ce que celui-ci soit fondu.
    Écraser la chair des pommes de terre et ajouter la crème au beurre en remuant bien.
    Ajouter les dés de bacon, la ciboulette et 75 g de fromage râpé.

    Mélanger, saler, poivrer et ajouter de la muscade râpée.
    Garnir les peaux de pommes de terre avec ce mélange.
    Saupoudrer avec le reste de fromage et vaporiser un petit nuage d’huile.
    Enfourner pour 10 minutes puis laisser dorer sous le grill du four pendant 3 minutes.

    J’ai tout préparé la veille et j’ai passé au four au moment du repas.

    .
    Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon P1140725 (Copy)    Il n’y a plus qu’à se régaler
    Bonne dégustation

    Symbole du four :

     Chaleur tournante

    À propos de la recette :
    Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

    Paroles de Gourmands :  C’est délicieux, à refaire quand tu veux! Merci Chef

    Source et recette originale :   Un chef dans ma cuisine – Éric Fréchon – Pomme de terre

    Dans la cuisine de

      Mes amis Nicole et Jean-Pierre

      Citrine 
    « Un régal! J’ai bien fait d’en préparer pour deux repas ! (je n’ai pas oublié le torchon !) »

     

    Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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    envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
    croquantfondant@yahoo.fr
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    et aussi à l’honneur le samedi.

    Bonne journée à tous.

     

    1 imprimante_03

     

    Avec ces  Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon
    je participe au défi Foodista challenge # 128

    Le Foodista challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton
    il y a maintenant plusieurs années,
    avec un nouveau thème tous les mois (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…)
    Il permet chaque mois aux blogueurs et aux non blogueurs passionnés
    par la cuisine et la pâtisserie de se rassembler autour d’un thème commun
    et de publier une recette originale afin de nous la faire découvrir!
    Chaque mois, une marraine est désignée par la marraine du mois précédent.

    foodista-challenge-e1454247457941

    Maïté du blog Passeport pour la cuisine, marraine de l’édition #127
    a proposé le titre à Irisa du blog  Cuisine et couleurs  
    Irisa a choisi le thème

    Les pommes de terre farcies

     

    Liste des participant(e)s : 

    1 Viviane : Quoiqu’on mange ?
    Pommes de terre farcies au canard
    2 Jackie : La cuisine de Jackie
    Pommes de terre farcies à la cancoillote
    3 Maïté : Passeport pour la cuisine
    Pommes de terre farcies aux shiitake..
    4 Sylvie : La table de Clara
    5 Christalie : Les folies de Christalie
    Pommes de terre farcies à l’Air Fryer
    6 Line : Line, Lisbonne et Cie
    Pommes de terre farcies aux champignons
    7 Laurence : Plaisir et Equilibre
    Pommes de terre farcies façon flammenkueche
    8 Michèle : Croquant, fondant, gourmand
    Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon
    9 Delphine : Oh! la gourmande 
    Pommes de terre farcies aux rillettes de canard…
    10 Zika : Cuisine bônoise de Zika
    Tajine de pommes de terre farcies…
    11 Martine : Kilomètre 0
    Pommes de terre aux œufs
    12 Alicia : Bal des saveurs
    Pommes de terre farcies au saumon
    13  Marion : Marmotte cuisine tradi
    Petits sapins sur pommes de terre farcies
    14  Vanessa : La popotte du petit bonhium
    Pommes de terre farcies au saumon fumé
    15 Catalina : Le blog de Cata 
    Pommes de terre farcies
    16 Ewa : Les horizons d’Ewa
    Pommes de terre farcies pour apéro dînatoire
    17 Isca :  La cuisine d’ici et d’Isca
    Pommes de terre Suzette aux rillettes
    18 Christine : Pause nature 
    Pommes de terre farcies aux poireaux et champignons
    19 Irisa :  Cuisine et Couleurs
    Pommes de terre farcies à la brandade…

     

    Liste des précédentes éditions

    1. Steph de Cuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins 
    2. Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
    3. Aude de Contes et Délices : Le Brunch
    4. Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
    5. Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
    6. Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
    7. Gordana des Recettes à gogo :Préparons nos picnics de printemps
    8. Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
    9. Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces
    10. Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
    11. Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
    12. Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
    13. Maeva de Cook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?
    14. Valérie de I love cakes : La magie de Noël
    15. Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
    16. Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
    17. Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
    18. Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
    19. Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
    20. Sarah-Eden deLes Trois Madeleines : Pin-up your day
    21. Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
    22. Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
    23. Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
    24. Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
    25. Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
    26. Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
    27. Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
    28. Valérie de1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
    29. Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
    30. Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito 
    31. Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette
    32. Marie deUnited Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant,
    33. Virginie de Tea Time & Delicatessen
    34. Roule ma poule, Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
    35. Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
    36. Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
    37. Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
    38. Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
    39. Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
    40. Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
    41. Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
    42. Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
    43. Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice,
    44. Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
    45. Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween
    46. Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
    47. Delphine de Oh la Gourmande : Les Gratins
    48. Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras
    49. Natalia de Sucreetepices : Joyeux anniversaire!
    50. Assia de Gourmandiseassia: Verrine printanière
    51. Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!,
    52. Guy de guy59600 : Le chocolat
    53. Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré
    54. Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
    55. Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états
    56. Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
    57. Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour,
    58. Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte
    59. Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
    60. Jackie du blog Jackie cuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamote
    61. Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
    62. Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !
    63. Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits
    64. Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa
    65. Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné
    66. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette
    67. Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé
    68. Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid
    69. Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert
    70. Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait !
    71. Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine
    72. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !: Décore moi une tourte
    73. Petites marmites & compagnie : Une recette verte pour fêter le printemps
    74. Flo du blog Flo en Cuisine : Une recette anti gaspi
    75. Hélène du blog Keskonmangemaman : Tomate et herbes aromatiques
    76. Dyen du blog Dyen’s Kitchen : Les agrumes
    77. Patricia du blog Karibo Sakafo : Découvrons les spécialités régionales!
    78. Hélène du blog Keskonmangemaman :  Une recette Italienne
    79. Cindy du blog Comme une envie de douceur : Le sucré devient salé et le salé devient sucré
    80. Soulef du blog Amour de cuisine : Du citron à la citrouille
    81. Sylvie de La table de Clara : Préparons les fêtes avec le chocolat
    82. Elodie de Gourmandises d Elo avec : A vos pâtes levées, prêts, briochez !
    83. Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le lait de coco
    84. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires: Let’s Brunch
    85. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : les terrines
    86. Liliane du blog La cuisine de Lilly: Les charlottes
    87. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le risotto, généreux et tellement gourmand !
    88. Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Survivre aux grandes chaleurs !
    89. Giulia du blog Un déjeuner en Provence : La Pasta comme en Italie
    90. Liliane de La cuisine de Lilly : L’automne
    91. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel : Soupes, potages, velouté
    92. Michelle Plaisir de la maison : La pâte feuilletée en fête
    93. Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo : Votre recette de Noël
    94. Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : La montagne ça vous gagne !
    95. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Soirée Gaufres
    96. Line du blog Line Lisbonne et Cie : Raconte-moi de jolies salades
    97. Jenny du blog Marron Chantilly : La chasse aux œufs
    98. Ewa du blog Les horizons d’Ewa : Ne pédalons plus dans la semoule, sublimons là !!! 
    99. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le Crumble, La Star de l’Été. 
    100. Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca: la cuisine des pays de l’est. 
    101. Lilly du blog La petite cuisine de Lilly: J’ai la patate. 
    102. Irisa du blog cuisine et couleurs : oh! la boulette. 
    103. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad: La Cuisine de nos Grands-mères. 
    104. Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : Noël petit budget ! 
    105. Alicia du blog Bal des saveurs: Hiver Blanc. 
    106. Nessa du blog Baking with Nessa: Vivons d’amour et de Pizza. 
    107. Florence du blog Flo en Cuisine: Cake Pops: Un peu de Bonheur à chaque bouchée. 
    108. Dominique: La tarte dans tous ses états. 
    109. Alicia du blog Bal des saveurs : Fêtes des mamans. 
    110. Jackie du blog La cuisine de Jackie :Le Petit Pois. 
    111. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : Les piments, les poivrons & le paprika. 
    112. Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le melon. 
    113. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante!: L’été joue les Prolongations! 
    114. Nessa du blog Baking with Nessa: Halloween. 
    115. Catalina du blog Le Blog de Cata : Courges en Folie: Que la meilleure Citrouille Gagne!
    116. Christine du blog Pause Nature :  Les amuses bouches sucrés ou salés
    117. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ? : En Habit de Pâte Feuilletée galette, tourte, pâté en croûte, chausson…
    118. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Poissons, fruits de mer ou crustacés
    119. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie : Tartinades salées ou sucrées
    120. Vanessa  du blog La popote de petit_bohnium : Ce matin un lapin
    121. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? :« Recettes Anti-Crise : Comment cuisiner sans se ruiner »
    122. Isca du blog  La cuisine d’ici & d’ISCA : Le pesto
    123. Romain du blog Foodtrotter : Trois tartinades d’été
    124. Jackie du blog  La cuisine de Jackie : l’abricot
    125. Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Quoi qu’on mange alors ?? Une bêêêêêlle tartine !!
    126. Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Revisitons l’île flottante
    127. Maïté du blog Passeport pour la cuisine :“Un zeste de Liban – le citron dans les mezzés”
    128. Irisa du blog  Cuisine et couleurs : Les pommes de terre farcies