• Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi *

    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Encore une tarte à la tomate? Oui mais cette fois c'et une
    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi.
    Toujours la même pâte brisée ou feuilletée mais sous la rosace de tomates
    se cache une crème…

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  • Sel au basilic maison *

    Sel au basilic maison
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Du Sel au basilic maison réalisé si facilement qu'il serait dommage de s'en priver
    pour assaisonner salades, légumes et grillades.
    Il suffit de deux ingrédients, du sel de Camargue pour moi
    et des feuilles de basilic tout juste…

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  • La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand

     
    Bonjour à tous 
    bienvenue dans ma cuisine

    *
    Je vous rappelle que je vous présente aujourd'hui
    par ordre alphabétique et non chronologique
    Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine…
    Patience…
    .
    Sel au basilic maison

     
    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi
    .
    J'espère…

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  • Muffins au citron de Micky *

    Muffins au citron de Micky
     HOMMAGE à MICKY

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Voilà ce que je disais le 20 octobre 2010
    .

    C'était une semaine d'hommage à Micky qui venait de nous quitter
    après…

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  • Tartinade d’aubergine à l’amande * – Recettes autour d’un ingrédient#135

    Tartinade d'aubergine à l'amande

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Je voulais compléter un apéritif par une tartinade de légumes
    et je me suis souvenue de cette Tartinade d'aubergine à l'amande vue…

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