• Fondant glacé au chocolat *

    Fondant glacé au chocolat
    Bonjour à tous et
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 14 juin 2013
    .
    Ce Fondant glacé au chocolat de Cyril Lignac a beaucoup circulé sur les blogs.
    Du chocolat, du macarpone et un glaçage au chocolat noir.
    J'ai fait le gâteau il y a déjà quelques temps
    après…

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  • Quiche saumon-fenouil *

    Quiche saumon-fenouil
    Bonjour à tous et
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 11 octobre 2012
    .
    Quelques uns vont faire la grimace, mais sur notre table le fenouil est toujours le bienvenu.
    Alors je profite puisqu'il est encore sur les étals
    pour vous présenter cette Quiche saumon-fenouil…

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  • Macarons marocains *

    Macarons marocains
    Bonjour à tous et
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 20 juillet 2012
    .
    De quoi parlent ces dames lorsqu'elles se retrouvent en petit comité?
    De cuisine bien sûr...
    J'ai entendu "Ah les macarons que je mangeais au Maroc..."
    Des macarons il y en a déjà plusieurs sur…

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  • Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi *

    Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    ...
    …Voici un Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi.
    Le Chef le prépare avec du boulgour, moi je n'y tiens pas j'ai pris de la semoule de couscous.
    J'ai mélangé des champignons…

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  • Moelleux roquefort-cœur miel *

    Moelleux roquefort-cœur miel
    Bonjour à tous et
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Une recette du 8 octobre 2012
    .
    Pour ces délicieux Moelleux roquefort-cœur miel, il vous faudra
    du roquefort, du comté, des noix et un peu de miel
    Nous les avons aimés en entrée avec une salade
    et puis aussi en amuse-bouche pour…

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