• À vous de jouer dans ma cuisine

     
    Bonjour à tous 
    bienvenue dans ma cuisine
    .
    Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
    j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos.

     C'est à vous de jouer!!!
    Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat
    .
    Citrine est allée chercher loin…

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  • Entremets caramel et chocolat *

    Entremets caramel et chocolat

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Un Entremets caramel et chocolat pour faire plaisir à mes gourmands.
    Il se compose d'un biscuit au caramel et d'une mousse au chocolat noir
    dans laquelle viennent se loger un croustillant…

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  • Gratin aux aubergines *

    Gratin aux aubergines
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 1er juin 2009
     
    J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos de ce Gratin aux aubergines
    ne me plaisaient pas du tout,
    mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici.
    Ce plat est…

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  • Briochettes abricots-raisin *

    Briochettes abricots-raisin
    Bonjour à tous et
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 25 aout 2008
    Des briochettes abricots-raisin inspirées d'une recette de
    Titemarie sur le forum la Panetière.
    Des petites brioches dans lesquelles viennent s'incruster
    des raisins et des abricots secs.
    Je…

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  • Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme *

    Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Un drôle de look pour cette Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme.
    Je me suis inspirée de la recette du Champion du monde de pizza à Parme en 2016,
    le Chef Marseillais Ludovic Bicchierai.
    Bon,…

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