Glace pralinée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Voilà ce que je disais le 10 août 2011
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Chez nous, il n'y a pas de saison pour la glace.
Mais nous l'apprécions d'autant plus, lorsqu'il fait chaud.
Alors, il faut profiter du beau temps dès qu'il est là
et c'est ce que j'ai fait il y a quelques…

Terrine de poisson à la mousse d'épinards 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Voilà ce que je disais le 24 juin 2010
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J'ai encore puisé tous les ingrédients nécessaires dans mon congélateur…

Nage de melon aux épices 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Voilà ce que je disais le 25 juillet 2011
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Une soupe glacée à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert.
Melon, vin blanc…

Tian d'été Umami à l'ail noir
 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Pour accompagner quelques Brochettes de poulet à la méditerranéenne
j'ai préparé un Tian d'été Umami à l'ail noir.
Aubergines, courgettes, tomates,…

salade de riz italienne à ma façon

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Avec cette chaleur, nous avons envie de manger frais
J'ai l'habitude de préparer cette Salade de riz
mais cette fois je ne voulais pas faire de mayonnaise
alors…