Dés de poulet et épinards à la crème citron et parmesan

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Beaucoup d'occupations en ce moment mais il faut bien s'occuper du repas.
Après un tour rapide dans les réserves du congélateur et des placards
je me décide pour ce gratin de Dés de poulet…

Sablés au thé Matcha

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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J'avais goûté le thé Matcha il y a des années
et le goût, l'odeur... non ce n'était pas pour moi.
Et puis ma belle-fille m'en a donné un sachet et…

Fenouils aux câpres et aux olives du Chef Ottolenghi

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Un plat de Fenouils aux câpres et aux olives du Chef Ottolenghi qui nous a régalés.
On coupe le fenouil en tranches que l'on fait dorer.
Puis…

Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar
qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133
de Recettes autour d'un ingrédient.
Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!!
J'avoue que j'ai eu beaucoup de mal à trouver l'ingrédient vedette,
il…

Croque champignons et œuf sur le plat

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Un Croque champignons et œuf sur le plat
préparé avec des tranches de Pain de mie brioché et dorées
qui emprisonnent des champignons moelleux, du jambon et du comté.
Un œuf sur le plat vient se poser sur…