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Ile flottante aux pralines

Ile flottante aux pralines Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Je voulais un dessert léger pour terminer un repas copieux et j'ai pensé à cette Ile flottante aux pralines que je faisais il y a tellement d'années... Des…
Far breton aux pruneaux - novembre 2008 059 copie (Copy) R
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Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Far breton aux pruneaux  que j'ai redécouvert en ouvrant mon premier cahier de recettes. Le pauvre, il est tout vieux, je n'oserai pas le montrer, mais je le chouchoute. …
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Flan speculoos de Philippe Conticini

Flan speculoos  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Voici un Flan speculoos du Chef Philippe Conticini. Une recette de flan toute simple et vite faite mais qu'il faudra faire…
Mousse au miel - DSC_5147_2687 (Copy)
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Mousse miel-abricots

Mousse miel-abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse miel-abricots dans une verrine bien fraîche. Des abricots moelleux sont couverts d'une mousse au miel et en décor des amandes effilées et quelques dés de Nougat…
Variation-framboises-DSC_2048_9970 (Copy)
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Crème brûlée framboise

Crème brûlée framboise   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème brûlée framboise, encore un élément de mon assiette "variation framboises". Rien de compliqué à faire, il faut juste y penser la veille. Mais pour…
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Dolce cremoso entremets

Dolce cremoso entremets  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Avec ces Dolce cremoso entremets nous repartons en 2010... C'était la semaine des plats improvisés et vite faits. …
Flan pâtissier à la griotte P1000634 R (Copy)
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Flan pâtissier à la griotte

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Vous le savez, Mr CFG adore les flans pâtissiers aussi lorsque je l'ai découvert, je n'ai pas hésité à préparer ce Flan…
Tiramisu glacé aux pommes et biscuit creusois P1000208 R (Copy)
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Tiramisu glacé aux pommes

Tiramisu glacé aux pommes et biscuit creusois Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici un Tiramisu glacé aux pommes et biscuit creusois. Encore…
Tiramisu poire et chocolat P1260820 R
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Tiramisu poire et chocolat

Tiramisu poire et chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Un Tiramisu poire et chocolat pour terminer le repas sur une note italienne. Je vous ai déjà…
Cuajada mirabelles - DSC_3604_1091 R
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Cuajada aux mirabelles

Cuajada aux mirabelles Une Cuajada aux mirabelles improvisée avec les ressources du congélateur que je vous ai déjà présentée il y a bien longtemps. Un flan typique espagnol à base de yaourt, avec une recette de Nadine que j'ai un…