Poire Archives - Croquant Fondant Gourmand

à l'avance, Boudin blanc, Cuisinons de saison, Défis, Poire

Boudin blanc aux poires

Boudin blanc aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une entrée rapide et qui peut se préparer à l'avance. Du boudin blanc, des poires fondantes, un petit passage au four... Une entrée toute simple mais…

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Entremets Poire et praliné amande

Entremets Poire et praliné amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cet Entremets Poire et praliné amande vu chez Isabelle m'a tout de suite interpellée. J'ai profité d'un repas familial pour le poser sur ma table. Des poires…

à l'avance, caramel, Fêtes et occasions spéciales, Gâteaux, tartes, entremets, Poire

Macaron Caramel-Poires

Macaron Caramel-Poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Macaron Caramel-Poires est un un entremets que j'ai trouvé chez Marie-Pierre il y a bien longtemps. Je l'ai refait cette année en lui donnant un nouveau look. Un…

à l'avance, caramel, Crèmes, flans, mousses, verrines, panna cotta, défi cuisine, Défis, Poire

Flan caramel aux poires

Flan caramel aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Flan caramel aux poires. Encore des poires??? et oui, c'était ma lubie du moment... Il faut dire que Stéphane et son jury m'ont un peu inspirée mais nous ne…

à l'avance, Café, Crèmes, flans, mousses, verrines, panna cotta, Cuisine du monde, défi cuisine, Défis, Italie - Sicile, Noix, Poire

Panna cotta au café

Panna cotta au café - poire et noix caramélisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a une éternité que je n'ai pas préparé de panna cotta et pour un dessert vite prêt j'ai pensé à repartir en Italie avec une…

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Gâteau renversé chocolat-poire

Gâteau renversé chocolat-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois c'est Tèo qui s'est régalé avec ce Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac. Il adore les poires et le chocolat et il a trouvé son bonheur…

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Croustillant de chèvre & poire fondante

Croustillant de chèvre & poire fondante Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, vous n'aurez pas attendu trop longtemps, je vous dévoile déjà la recette mystère avec ce Croustillant de chèvre & poire fondante. Je…

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Nuage Poire-marron-chocolat

Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d'amandine. j'ai surfé entre leur deux recettes tout en ajoutant mon grain…

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Triangles aux poires-amandes et chocolat

Triangles aux poires-amandes et chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques feuilles de brick après avoir préparé les Samossas au Beaufort je ne voulais pas les perdre, j'ai donc décidé d'improviser…

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Entremets poire-framboise

Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie... Voici un Entremets poire-framboise qui m'a je l'avoue posé quelques problèmes quant à la recette. Après avoir…