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Tomates au four et crumble au parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Tomates au four et crumble au parmesan pour changer un peu des Tomates à la provençale. C’est le même principe, mais les demi tomates sont garnies cette fois d’un crumble au parmesan. Elles accompagneront une viande, un poisson, quelques […]
Cabillaud au crumble de noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une recette de Cabillaud au crumble de noisette toute simple pour servir un plat léger lors d’une journée bien chaude. Des dos de cabillaud simplement cuits au four sous un filet d’huile d’olive et parsemés d’un crumble bien croustillant à la noisette […]
Cake crumble pomme poire Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un délicieux Cake crumble pomme poire et vous n’en serez pas étonnés si je vous dis que la recette est du Chef Yotam Ottolenghi. Ce gâteau a toutes les qualités il est moelleux, fruité avec des dés de pomme, de poire et des […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! … Du Cabillaud au crumble de tomates pour une envie de poisson. Des dos de cabillaud, parfumés de graines de fenouil et tartinés d’un crumble à base de Tomates séchées à l’huile d’olive, de filets d’anchois, de parmesan […]
Crumble de saumon et crevettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Aujourd’hui je vous propose un Crumble de saumon et crevettes. Et oui, je suis dans ma période saumon, vous n’avez pas fini d’en voir passer! J’ai donc pris des dos de saumon sauvage, […]
Courge rôtie et crumble de châtaigne Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai fait ce plat de Courge rôtie et crumble de châtaigne avec la courge qui restait après les Lumaconi farcis à la courge et châtaigne. Tout est dit dans le titre ou presque… […]
Crumble pommes parfum d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé ce Crumble pommes parfum d’épices il y a bien longtemps. Mais il me semble que cette recette avec peu d’ingrédients est parfaite pour cette période de confinement pendant laquelle on doit réduire les courses. En outre, en un temps record, […]
Tarte aux abricots et crumble Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pour ce premier dessert à l’abricot de la saison, j’ai choisi une Tarte aux abricots et crumble. Sur une tendre pâte sablée, on dispose une compotée d’oreillons d’abricots et le tout est caché sous un délicieux crumble aux amandes. Un régal […]
Crumble framboises et Muesli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour démarrer cette série de gourmandises au Muesli, voici un Crumble framboises et Muesli J’ai choisi ici le Muesli Canneberges-Goji-Myrtilles et j’ai sucré avec du sucre muscovado. Pour encore plus de gourmandise, j’ai surmonté le crumble d’une boule de glace à la vanille. […]
Mug Cake crumble framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Mug Cake crumble framboise-citron fait en un rien de temps c’est le dessert qu’Angelina a choisi sur son petit livre. Il fallait des myrtilles mais je n’en avais plus, nous les avons remplacées par des framboises. Un pot de lemon-curd attendait d’être […]