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Pâtes de la Nonna

 Pâtes de la Nonna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des pâtes de la Nonna que Patrick nous avait préparées  au cours de notre stage sur les épices Miam-Miam. Des pâtes, de la saucisse italienne, des tomates et une…
Butternut farcie aux marrons P1030553 R (Copy)
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Butternut farcie aux marrons

Butternut farcie aux marrons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une courge Butternut farcie aux marrons vue chez Josy et aussitôt réalisée à ma façon. Une petite courge butternut,  quelques châtaignes,…
Tarte fleur à croquer P1030339 R (Copy)
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Tarte fleur à croquer

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Il y avait longtemps que cette Tarte fleur à croquer me faisait de l'œil. De la pâte feuilletée, des knackis, de la…
Ragoût de l'hiver P1270488 R (Copy)
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Ragoût de l’hiver de ma Maman

Ragoût de l'hiver de ma Maman Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un vieux souvenir ce Ragoût de l'hiver de ma Maman. Je l'avais un peu oublié ces dernières…
Polenta et saucisse gratinées P1280327 R
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Polenta et saucisse gratinées

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Polenta et saucisse gratinées, ont beaucoup plu à Mischa lorsqu'il était là. C'est une recette de mon amie Martine…
Feuilletés apéritif à la saucisse P1230109 R (Copy)
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Feuilletés apéritif à la saucisse

Feuilletés apéritif à la saucisse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je m'aperçois que je n'ai jamais publié les Feuilletés apéritif à la saucisse. Mes petits enfants les adorent et certains les décortiquent pour garder…
Pommes de terre farcies P1220132 R
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Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Pommes de terre farcies, je vous propose un plat convivial à manger en famille. Accompagné d'une petite salade, il constituera l'élément principal d'un…
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Terrine aixoise aux aubergines

Terrine aixoise aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux…
Rougail saucisse P1180827 R
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Rougail saucisse

Rougail saucisse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler avec ce Rougail saucisse. La base de la recette est la rougaille, préparation à base de tomate et…
Rougail saucisse P1180827 R
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La saucisse-purée revisitée

La saucisse-purée revisitée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En passant devant la télé, j'ai aperçu le Chef cuisiner et j'ai eu envie de préparer moi aussi La saucisse-purée revisitée. Rien de bien compliqué... Une…