Tarte à l'oignon et au Skyr

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Je vous propose une Tarte à l'oignon et au Skyr que j'ai servie au repas du soir.
Il y a déjà plusieurs tartes à l'oignon sur le blog, mais
c'est pour honorer le défi de Virginie que j'ai enfin découvert le Skyr.
Je…

Biscottis noisettes orange raisins secs et Marsala

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Des Biscottis noisettes orange raisins secs et Marsala pour garnir la boîte à biscuits.
Tout est dit dans le titre ou presque…

Timbale de brocolis
 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Une Timbale de brocolis que vous pourrez faire en parts individuelles
ou en mode "flemmarde" comme moi dans un plat à gratin.
Des fleurettes de brocolis, un pot de mascarpone et 2 tranches de jambon…

Pommes de terre en robe des champs roquefort et épinards
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Des Pommes de terre en robe des champs roquefort et épinards
du Chef Yotam Ottolengui et oui, encore lui, je vous avais prévenus!
Des grosses pommes de terre et comme le dit le titre, du roquefort,…