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Chipolatas aux herbes à la tomate

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Chipolatas aux herbes à la tomate
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Des Chipolatas aux herbes à la tomate pour un repas vite improvisé et encore plus vite préparé.
Quelques chipolatas aux herbes, de la pulpe de tomates…
et il n’y a plus qu’à trouver un accompagnement.
Pour moi des Haricots verts simplement sautés et de la graine de couscous.
À table!!!
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Chipolatas aux herbes à la tomate P1100368.jpg R (Copy)Chipolatas aux herbes à la tomate P1100366.jpg R (Copy)Chipolatas aux herbes à la tomate
Pour 3 Croquants-Gourmands
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– 4 petites échalotes
– 6 chipolatas (aux herbes pour moi)
– 1 càs d’ail en poudre
– 1 boîte de pulpe de tomates (400 g)
– 1 cube de bouillon de bœuf
– sel & poivre du moulin
– huile d’olive
– basilic
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Éplucher et émincer finement les échalotes.
Les faire suer sans coloration dans un filet d’huile.
Couper les saucisses en tronçons et les ajouter dans la poêle pour les faire dorer rapidement en les retournant de tous côtés.
Ajouter la pulpe de tomate, l’ail et le bouillon de bœuf émietté.
Mélanger, saler & poivrer.

Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce réduise.
Saupoudrer de feuilles de basilic ciselées avant de servir bien chaud.
J’ai proposé le plat avec des haricots verts simplement sautés et de la semoule de couscous assaisonnée d’huile d’olive.

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Chipolatas aux herbes à la tomate P1100368.jpg R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 

Paroles de Gourmands : Délicieux a dit Mr CFG

Source et recette originale :  Inspiré de Moulinex

Dans la cuisine de


1 – Véronique H

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

1 imprimante_03

 

10 réponses

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