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Bettelman pudding – Foodista challenge # 74

Bettelman pudding Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai découvert le Bettelman pudding ou gâteau du mendiant  dans mon livre que je n’avais pas feuilleté depuis longtemps. Et voilà qui tombait bien puisque Flo nous a proposé de réaliser une recette anti-gaspi. Ce gâteau […]

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Salade printanière et vinaigrette de fraises – Bataille Food # 89

Salade printanière et vinaigrette de fraises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Salade printanière et vinaigrette de fraises pour fêter les beaux jours qui devraient enfin s’installer et mettre du baume au cœur. Asperges, fraises, fèves, radis se sont donné rendez-vous dans cette assiette. […]

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Roulé aux épinards et au saumon fumé

Roulé aux épinards et au saumon fumé Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Roulé aux épinards et au saumon fumé qui a eu du succès à son arrivée sur la table. Je l’ai servi en entrée avec une sauce au citron mais je […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Tout d’abord du bonheur pour tous, c’est ce que je vous souhaite avec ce petit brin de muguet Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos […]

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Feuilles de blettes farcies à la grecque

Feuilles de blettes farcies à la grecque Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Feuilles de blettes farcies à la grecque pour se dépayser un peu. Une recette qui attend dans mes brouillons depuis plusieurs mois. Le vert des feuilles de blettes, du bœuf haché, […]

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Cake neige aux framboises

Cake neige aux framboises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Cake neige aux framboises pour passer délicieusement les blancs d’œufs en réserve dans le congélateur. J’ai trouvé cette recette chez Nadia, je l’ai légèrement modifiée en utilisant des framboises uniquement et en rajoutant quelques […]