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Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici la Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi, comme le voyez  je ne résiste pas aux recettes de ce Chef. Je l’ai vue chez Delphine qui la tenait d’Isabelle qui l’avait prise chez Valérie. Un beau parcours qui augurait […]

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Palets de courgettes à la polenta

Palets de courgettes à la polenta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Encore du vert dans les assiettes avec cette fois des Palets de courgettes à la polenta. Cette recette donnée par Carole, il y a quelques années a été reprise par Émilie récemment, et […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Encore quelques fruits de l’été… mais je vous propose des recettes faites il y a plusieurs semaines. Je vous avoue tout de même que j’ai beaucoup de mal à l’idée de passer à l’automne…. Je vous rappelle que […]

À vous de jouer dans ma cuisine

Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!   Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les […]

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Tarte aux pêches et aux noisettes

Tarte aux pêches et aux noisettes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte aux pêches et aux noisettes pour le deuxième dessert de notre repas familial. Une tarte carrée pour changer et pour un joli look. J’ai préparé la Pâte sablée Kayser à la […]

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Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Encore un plat vite préparé avec ces  Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix qui peuvent se préparer à l’avance et qui passeront au four au moment du repas. Un […]

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Financier renversé et ganache chocolat

Financier renversé et ganache chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Financier renversé et ganache chocolat car c’était le retour des vacances et le dernier repas en famille avant la rentrée. Il fallait bien réconforter les enfants et leurs parents. J’ai vu ce dessert […]

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Tian provençal aux six légumes

Tian provençal aux six légumes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici une autre forme de tian, cette fois c’est un  Tianprovençal aux six légumes que j’ai trouvé sur le blog de Caroline. Les légumes d’été ne se sont pas encore envolés, alors profitons encore […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Profitons encore un peu des fruits et légumes de l’été il sera bien temps de les oublier dans quelques jours… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous […]