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Filet de bœuf au four

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . La recette du Filet de bœuf au four attend depuis longtemps dans mes brouillons. Tellement longtemps que j'ai même envie d'en refaire un, là tout de suite et personne n'y…
Faux-filet et sa sauce au poivre P1010284 R (Copy)
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Faux-filet et sa sauce au poivre

Faux-filet et sa sauce au poivre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir. Une viande…
Mijotée de bœuf à la châtaigne P1280073 R
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Mijotée de bœuf à la châtaigne

Mijotée de bœuf à la châtaigne Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Mijotée de bœuf à la châtaigne qui cuit longtemps, très longtemps! Du bœuf à…
Rôti Savoyard - novembre 2009 283 R
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Rôti savoyard

Rôti savoyard Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé ce Rôti savoyard. La dernière fois, je l'avais accompagné d'un gratin également savoyard que vous trouverez ici. Cette fois,…
Tournedos de bœuf et galette de polenta P1200390 R
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Tournedos de bœuf et galette de polenta

Tournedos de bœuf et galette de polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Petit bouleversement dans le programme de la semaine pour publier aujourd'hui ce Tournedos de bœuf et galette de polenta que mon frère et ma belle-sœur…
Tournedos sauce au cognac P1180794 R

Tournedos sauce au cognac

Tournedos sauce au cognac Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si pour une fois on mangeait de la viande? Je vous propose un Tournedos sauce au cognac tout simplement délicieux. Cette pièce de bœuf est extrêmement tendre…
Brochettes de bœuf marinées P1030781
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Brochettes de bœuf marinées

Brochettes de bœuf marinées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous de partager avec nous des Brochettes de bœuf marinées. C'est l'été, il fait beau, il fait chaud... mais si, comme ce jour là chez nous, le…
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Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées

Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, le temps presse! Mais au fait... si je sortais l'Actifry? J'avais mis au congélateur quelques jours avant du rumsteck coupé en…

Faux filet-poivre vert.

Faux filet-poivre vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez du faux-filet envoyé par Gustagora? Je l'ai préparé tout simplement et très vite avec une sauce que je prépare d'habitude pour les magrets de…
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Faux filet dijonnaise

Faux filet dijonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous présente aujourd'hui la deuxième recette préparée avec le faux filet de Gustagora. Encore une préparation rapide et toute simple pour profiter entièrement…