Gâteau invisible aux pommes de terre
Gâteau invisible aux pommes de terre
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Il est temps de vous le montrer.
Rien de plus simple et toujours sur le même principe que tous les gâteaux invisibles.
Il faudra juste des pommes de terre, du gruyère râpé, du lait, des œufs…
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Gâteau invisible aux pommes de terre
– 1 kg de pommes de terre
– 40 g de beurre fondu
– 3 œufs
– 120 g de farine
– 200 ml de lait
– 130 g de comté râpé
– noix de muscade
– sel & poivre du moulin
Préchauffage du four à 180°C
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles à la mandoline.
Mettre la farine dans un saladier.
Faire un puits et y mettre le lait, les œufs, le beurre fondu,
du sel, du poivre et une grosse pincée de muscade.
Mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer le fromage et mélanger.
Ajouter les rondelles de pommes de terre et remuer soigneusement
pour bien les enrober de pâte.
Répartir le mélange dans le moule.
Enfourner pour 55 minutes environ et vérifier la cuisson.
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : C’est bon, à refaire!
Source et recette originale : Cuisine az
Dans la cuisine de
1 – ma cousine Lau – 2 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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Je propose cette recette à Gut pour
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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Velouté de brocolis et petits pois P1200260 R 
Excellente idée, qui change du gratin dauphinois
Merci Aneth
Une recette parfaite qui change du gratin et qui me plaît beaucoup. Merci Michèle de ce délicieux partage. Belle journée. Bisous.
Bonne journée Nanou, bisous
rhoooooo miammmm !!!!!
Bisous Yolande
il y a des années que j’avais repéré cette recette mais jamais testé, merci merci de me la reproposer, je vais m’y atteler au plus vite, bonne soirèe
Super, j’attends le verdict. Bonne journée Nath
un joli gâteau de pommes de terre bien doré, cela change du gratin dauphinois, j’aime beaucoup. bonne journée Michèle, bisous
Oui et c’est très bon! Bisous Michelle
Ce gâteau va faire l’unanimité ! en plus simple et rapide , une valeur sûre! Bonne soirée!
J’en suis certaine! Merci Françoise, bonne journée
C’est une bonne idée !
Bisou
Merci Sylvie, bisous
Kikous, Cette recette va plaire à la maison !!!
GBD. TA LO.
Je n’en doute pas! GBD ma Lau
HUmm extra se gâteau
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous
Belle réussite
Merci Chris
une bonne idée en version salée!
bonne journée
Merci Annyvonne, bonne journée
C’est vrai qu’il est toujours surprenant de voir les tranches bien rangées dans cet invisible. Je ne l’ai jamais essayé aux pommes de terre. Merci ma Michèle pour l’idée et pour l’avoir publié pour cuisinons de saison! gros bisous
Nous avons bien aimé ce gâteau qui est resté bien moelleux! Gros bisous Claudine
bel accompagnement
bises
Merci Corinnette, bisous
Il est super beau et on peut y mettre d’autres ingrédients pour changer en fonction de ses humeurs. Très bonne idée comme toujours Michèle. Bisous
Oui, toutes les fantaisies sont permises pour se régaler! Gros bisous Martine
C’est toujours un succès les gâteaux invisible. Belle journée. Bises
Je suis bien d’accord! Bisous Cécile
belle recette
merci Michèle
bisous
et très bon mardi
Merci Coco, bonne journée, bisous
Juste parfait, j’aime les pommes de terre et je me vois bien emporter un morceau de ce gâteau en pique nique, en le faisant cuire dans un moule à cake pour un découpage plus adapté
Très bonne idée. Merci Irisa
je me serai régalée top top top !
Merci Barbara