
Gratin courgettes-mozzarella
Gratin courgettes-mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore des courgettes!
Oui, mais, regardez comme ce gratin est joli!!
Et il est délicieux avec son petit parfum de thym citron!
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Gratin courgettes-…

Cocottes au potiron.
Cocottes au potiron
Une petite improvisation de dernière minute avec les réserves de la maison
et qui a eu du succès aussi bien auprès des petits que des grands.
Un plat qui nous fait rentrer à petits pas
dans l'automne et les jours…

Bœuf carottes
Bœuf carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un plat que je prépare lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine.
La préparation est rapide et la cuisson se fait tranquillement
et peut se réaliser à la cocotte…

Tajine Arossa.
Tajine Arossa
Le Tajine Arossa est une recette que faisait ma Maman.
J'ai essayé de mémoire de la retrouver
et je crois que j'y suis à peu près arrivée,
même si dans mon souvenir le sien était bien meilleur.
Je n'étais pas du…

Filet de bœuf en croûte de champignons.
Filet de bœuf en croûte de champignons
Il y a longtemps que je n'ai pas fait de filet de bœuf en croûte
et j'ai égaré ma recette (et oui, je sais, je perds la tête).
J'ai trouvé sur le site Fureur des vivres une recette de Gilles…