bœuf haché Archives - Croquant Fondant Gourmand

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Tajine aux boulettes de viande

Tajine aux boulettes de viande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais découvert ce Tajine aux boulettes de viande il y a plusieurs mois. J'ai enfin pensé à le réaliser en m'inspirant de la recette de Malika mais…

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Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Pommes de terre farcies, je vous propose un plat convivial à manger en famille. Accompagné d'une petite salade, il constituera l'élément principal d'un…

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Boulettes aux épinards et viande hachée

Boulettes aux épinards et viande hachée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie d'épinards que j'ai décidé d'associer à de la viande hachée. Alors j'ai mis à mon goût ces Boulettes aux épinards et viande hachée…

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Rouleau de viande à l'italienne

Rouleau de viande à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là. Pas toujours évident d'innover tous les jours. Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours avec…

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Timpana maltaise

Timpana maltaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous êtes prêts? Aujourd'hui c'est à Malte que je vous emmène pour goûter une Timpana maltaise. Malte est un archipel en Méditerranée qui se situe entre la Sicile et…

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Tarte d'hiver à la tomate

Tarte d'hiver à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine. Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas une…

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Samossas au Beaufort

Samossas au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après les Crackers au Beaufort pour l'apéro les…

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Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens. Une recette que je vous ai déjà…

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Pain de viande aux herbes du jardin

Pain de viande aux herbes du jardin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j'appréhende toujours le moment du plat de viande. En hiver on peut préparer un plat à réchauffer,…

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Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha

Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit tour au Maghreb avec cette recette de Libye. Des pommes de terre disposées en feuilleté et fourrées de viande hachée relevée…

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