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Brioche de Sandra

Brioche de Sandra  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . La réalisation de la  Brioche de Sandra demande un peu de temps mais le résultat en vaut largement la peine. Une brioche douce, souple, à la mie filante dont la préparation…
Poires pochées au vin rouge P1070078.psd R (Copy)
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Poires pochées au vin rouge

Poires pochées au vin rouge Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Je préparais ces Poires pochées au vin rouge il y a très longtemps, si longtemps que lorsque…
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Moules Marinées au jus d’orange

Moules Marinées au jus d'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un deuxième petit plat de fruits de mer pour un apéritif qui sortait de nos habitudes tant pis pour ceux qui n'apprécient pas, ils avaient le choix de ne…
Gâteau des rois torsadé P1030867 R (Copy)
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Gâteau des rois torsadé – Foodista challenge # 82

Gâteau des rois torsadé Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Gâteau des rois torsadé parce que même si les recettes sont nombreuses sur le blog pour tirer les rois je voulais une  nouvelle…
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Compote de mendiants

Compote de mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je fais cette petite Compote de mendiants tous les ans au moment des fêtes. À base de fruits secs, elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie…
Tarte chocolat-noisette P1030396 R (Copy)
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Tarte chocolat-noisette – Foodista challenge # 81

Tarte chocolat-noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une Tarte chocolat-noisette bien gourmande. La pâte sablée croustillante est au chocolat et à la noisette. Elle est garnie d'une crème…
Endives à l'étouffée - septembre 2008 040 copie R (Copy)
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Endives à l’étouffée

Endives à l'étouffée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je fais de temps en temps des endives à l'étouffée, pour "changer". Des endives, du lard fumé, du jus d'orange et du vin blanc... Comme d'habitude j'ai un peu aménagé…
Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge P1030113 R (Copy)
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Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge – Foodista challenge # 80

Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Voici un Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge pour relever le défi lancé par Soulef. En fait il fallait cuisiner…
Betteraves à l'orientale P1030074 R (Copy)
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Betteraves à l’orientale

Betteraves à l'orientale Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un salade de Betteraves à l'orientale pour étoffer mon entrée de légumes. Voilà une recette toute simple dans laquelle les betteraves se marient…
Madeleine à partager P1020271 R (Copy)
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Madeleine à partager

Madeleine à partager Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Je vous propose pour le goûter une Madeleine à partager. C'est un gâteau qui a beaucoup voyagé…