Fruits secs Archives - Croquant Fondant Gourmand

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Carrés italiens aux fruits

Carrés italiens aux fruits Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J'ai vu ce gâteau en passant dire bonjour à Coco. Les blancs d'œufs commençaient à envahir mon congélateur, mascarpone…

Cuisine régions de France, Défis, Fruits secs, Gâteaux, tartes, entremets, Ile de France, Nos régions ont du goût

Le manqué au pralin

Le manqué au pralin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose encore une spécialité d'Île de France : Le manqué au pralin. Drôle de nom pour un gâteau me direz-vous. Mais tout s'explique car ce gâteau…

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Chou-fleur rôti en salade – Recettes autour d’un ingrédient # 36

Chou-fleur rôti en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose aujourd'hui ce Chou-fleur rôti en salade, une recette d'entrée que j'ai trouvée originale et que j'ai aménagée à ma façon. Le chou-fleur cuit…

Cuisinons de saison, Défis, Fruits secs, Poire, Raisin

Clafoutis aux poires et aux mendiants

Clafoutis aux poires et aux mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais préparé quelques jours avant des poires au sirop et il en restait 2 moitiés. Ce jour là pas d'invité à la maison, j'ai donc cherché comment…

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Pudding de Noël au cidre doux

Pudding de Noël au cidre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ce Pudding de Noël au cidre doux, je me suis inspirée d'une recette que j'avais lue un jour, mais où? Je l'ai donc réalisée à ma façon et…

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Gorgonzola farci

Gorgonzola farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour mon repas de famille, j'ai voulu jouer l'originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci à la place du classique plateau de fromages. Gorgonzola, mascarpone,…

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Gâteau de semoule

Gâteau de semoule Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et bien voilà avec ce Gâteau de semoule c'est ma dernière participation à l'Escapade en cuisine car Gabie nous a annoncé qu'elle y mettait un terme. Je comprends…

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Tourte à la ricotta

Tourte à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore l'Italie? et oui.. je ne m'en lasse pas, tout comme mes Gourmands ne se lassent pas de desserts à la ricotta. Alors voici une Tourte à la ricotta petite cousine…

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Muffins de la Sainte Lucie

Muffins de la Sainte Lucie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, c'est la Sainte Lucie. Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie recette traditionnelle de la Suède. Aujourd'hui, avec…

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Tarte ricotta, marsala et raisins

Tarte ricotta, marsala et raisins Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, je vous emmène encore en Italie. Je ne pensais vraiment pas en réalisant ce dessert en fonction de mes réserves, que Monsieur CFG allait autant…