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Stollen de Noël

Stollen de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre en Allemagne et dans l'est de la France. Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits confits …
Pudding diplomate - mars 2009 055 (Copy).psd R
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Pudding diplomate

Pudding diplomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Pudding diplomate était un des desserts préférés de mon fils aîné lorsqu'il était étudiant. Quand il est venu nous voir il y a quelques semaines, j'ai refait le…
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Pont-neuf

Pont-neuf un gâteau ancien  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'était le jour de Culino Versions et Cathy nous avait proposé  de travailler la pâte à chou dans une recette sucrée.  J'ai tout de suite pensé au Pont-neuf…
Rochers coco aux fruits confits P1240290 R
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Rochers coco aux fruits confits

Rochers coco aux fruits confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui…
Gâteau aux fruits confits P1200602 R
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Gâteau aux fruits confits

Gâteau aux fruits confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dans leurs boîtes, les fruits confits commençaient à s'ennuyer et menaçaient même de sécher! Alors, je les ai hachés et mélangés avant de préparer des cakes…
Fekkas aux amandes du MarocP1190995 R
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Fekkas aux amandes du Maroc – Bataille food # 71

Fekkas aux amandes du Maroc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et puisque nous y sommes, profitons en pour goûter ces Fekkas aux amandes du Maroc, de délicieux biscuits qui ressemblent aux Croquants aux fruits secs et rouges aux…
Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta P1140803 R
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Gâteau à la ricotta

Gâteau à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella. Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…
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Brioche mascarpone-orange

Brioche mascarpone-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le blog se transforme, mais comme vous vous en doutez, ce n'est pas une mince affaire... Tout n'est pas encore au point, mais Que pensez-vous de ce nouveau look? …
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Tourte à la ricotta

Tourte à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore l'Italie? et oui.. je ne m'en lasse pas, tout comme mes Gourmands ne se lassent pas de desserts à la ricotta. Alors voici une Tourte à la ricotta petite cousine…
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Nougat glacé – Défi culinaire # 17

Nougat glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne sais pas comment sera le temps aujourd'hui, mais il faisait très beau chez nous le jour où j'ai réalisé ce nougat glacé. Un délicieux coulis de fraises pour le napper…