
Stollen de Noël
Stollen de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre
en Allemagne et dans l'est de la France.
Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits confits
…

Pudding diplomate
Pudding diplomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Pudding diplomate était un des desserts préférés de mon fils aîné lorsqu'il était étudiant.
Quand il est venu nous voir il y a quelques semaines,
j'ai refait le…

Pont-neuf
Pont-neuf un gâteau ancien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'était le jour de Culino Versions
et Cathy nous avait proposé de travailler la pâte à chou dans une recette sucrée.
J'ai tout de suite pensé au Pont-neuf…

Rochers coco aux fruits confits
Rochers coco aux fruits confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux qui…

Gâteau aux fruits confits
Gâteau aux fruits confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Dans leurs boîtes, les fruits confits commençaient à s'ennuyer et menaçaient même de sécher!
Alors, je les ai hachés et mélangés avant de préparer des cakes…

Fekkas aux amandes du Maroc – Bataille food # 71
Fekkas aux amandes du Maroc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et puisque nous y sommes, profitons en pour goûter ces Fekkas aux amandes du Maroc,
de délicieux biscuits qui ressemblent aux Croquants aux fruits secs et rouges
aux…

Gâteau à la ricotta
Gâteau à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella.
Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…

Brioche mascarpone-orange
Brioche mascarpone-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le blog se transforme, mais comme vous vous en doutez, ce n'est pas une mince affaire...
Tout n'est pas encore au point, mais
Que pensez-vous de ce nouveau look?
…

Tourte à la ricotta
Tourte à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore l'Italie? et oui.. je ne m'en lasse pas,
tout comme mes Gourmands ne se lassent pas de desserts à la ricotta.
Alors voici une Tourte à la ricotta petite cousine…

Nougat glacé – Défi culinaire # 17
Nougat glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne sais pas comment sera le temps aujourd'hui,
mais il faisait très beau chez nous le jour où j'ai réalisé ce nougat glacé.
Un délicieux coulis de fraises pour le napper…