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Quenelles à l’italienne
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Quel casse-tête pour varier les menus!
On m'a réclamé des quenelles et pour innover j'ai préparé des Quenelles à l'italienne.
Elles…

Carrés tomates-mozzarella
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Carrés tomates-mozzarella qui attendaient dans mes favoris depuis longtemps
et que j'avais oubliés jusqu'à ce que mon…

Pâtes aubergines tomates et mozzarella
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée.
C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup…

Arancini jambon mozzarella
Arancini jambon mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Arancini jambon mozzarella attendent depuis quelques semaines, il est temps que je vous les présente.
Du riz cuit avec un bouillon de légumes et enrichi de petits…

Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella
Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'attendais mes trois petits enfants et j'avais envie de leur faire plaisir.
Avec des pâtes pas de souci, oui mais il faut des légumes et petit…

Verrines de melon et jambon cru
Verrines de melon et jambon cru
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour ce dernier repas de septembre en famille, je voulais une entrée rapide
qui me laisse le temps de préparer les autres plats.
Ce n'est pas vraiment une…

Couronne feuilletée à l’Ajvar
Couronne feuilletée à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar"
pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter.
Après…

Bruschetta à l’Ajvar
Bruschetta à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter.
Et j'ai eu envie d'une bruschetta.
Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…

Bruschetta à la tomate
Bruschetta à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate.
En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées
d'une…

Tarte d’hiver à la tomate
Tarte d'hiver à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine.
Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas
une…